Boulettes de bœuf et polenta au thym du chef Lauranne

Boulettes de bœuf et polenta au thym du chef Lauranne

Boulettes de bœuf et polenta au thym

photo non contractuelle

Vendredi 17 septembre

Boulettes de bœuf et polenta au thym

6 .90

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Bœuf, polenta, brocoli, tomate, oignon, ail, persil, thym, lait (lactose), crème fraîche, oeuf, farine (gluten), pain de mie, concentré de tomates, huile de tournesol, huile d'olive, paprika, poivre, sel, traces possibles de fruits à coque Viande bovine : origine France

Chef Lauranne

Chef Lauranne


Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
Mes évaluations :
4.6
/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Panna cotta mangue passion

« Super bon ! »

Agathe

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Tiramisu

« Excellent! »

Matthew

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Fricassée de volaille au thym mousseline d'igname

« Super !! »

Sylvie

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Fricassée de volaille au thym mousseline d'igname

« C'est très bon, ne changez rien à cette recette. »

Laurent

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Fricassée de volaille au thym mousseline d'igname

« Un délice ! Bien assaisonné et équilibré. Je suis conquise. »

Sarah

En savoir plus.

Je m'appelle Lauranne mais on me surnomme souvent Laulau. Ma passion pour la cuisine m'a été transmise par ma mère guadeloupéenne, avec qui je faisais des gâteaux tous les dimanches, temps de convivialité en famille. Par la cuisine, j'aime transmettre et partager, c'est pourquoi j'en ai fait mon métier ; pour vivre ma passion au quotidien. Je trouve du plaisir à innover dans mes recettes, en fusionnant les saveurs pour trouver la perle qui parlera à chacun.
Par la cuisine je souhaite toucher les gens et mettre des paillettes dans leur vie et du réconfort dans leur coeur.