Mijotée de poisson blanc ratatouille au citron confit du chef Zine

Mijotée de poisson blanc ratatouille au citron confit du chef Zine

Mijotée de poisson blanc ratatouille au citron confit

photo non contractuelle

Vendredi 16 avril

Mijotée de poisson blanc ratatouille au citron confit

6 .90

Le repas "Mijotée de poisson blanc ratatouille au citron confit" vous donne envie ?
Découvrez les nombreuses spécialités faites-maison des chefs Avekapeti par ici : https://www.avekapeti.com :)



Poisson blanc, riz, aubergine, courgette, poivron, tomate, basilic, romarin, oignon, ail, thym vert, citron confit, concentré de tomates, huile d'olive, poivre, sel, traces possibles d'oeuf et fruits à coque

Chef Zine

Chef Zine


Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
Mes évaluations :
4.5
/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Mijotée de poisson blanc ratatouille au citron confit

« Excellent. »

Odile

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Terrine de volaille fondante aux noix

« Excellente ! Fondante et goûtue à souhait ! La découverte des pommes de terre sous la terrine en a fait une entrée très équilibrée en termes de goût. Merci ! »

Eric

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Gratin de poisson blanc printanier

« Délicieux »

Camille

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Burrito guacamole

« Très bon ! »

Apolline

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Frittatas de courgettes Espelette

« Un délice :)) J'en reprendrai avec plaisir ! »

Apolline

En savoir plus.

Bonjour, j'ai grandi en Kabylie d'où j'ai tiré la passion de la cuisine traditionnelle d'Algérie. J'ai voyagé en Asie où l'exubérance aromatique m'a bouleversé, et en Italie où j'ai vu ce que le soleil peut apporter de meilleur dans l'assiette. Puis je me suis installé en France où j'ai travaillé en restauration, côté salle. Finalement, c'est ma passion de la cuisine qui l'emporte : celle que je réalise aujourd'hui, authentique, généreuse et parfumée, en est l'expression la plus sincère.