Feuilles de vigne farcies au bœuf du chef Selin

Feuilles de vigne farcies au bœuf du chef Selin

Feuilles de vigne farcies au bœuf

photo non contractuelle

Vendredi 19 mars

Feuilles de vigne farcies au bœuf

3 .00

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Feuille de vigne, bœuf, riz, tomate, oignon, ail, persil, aneth, citron, yaourt (lactose), concentré de tomates, huile d'olive, paprika, poivre, sel, traces possibles d'oeuf et fruit à coque A déguster tiède
Viande bovine
: origine France

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Chef Selin

Chef Selin


Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
Mes évaluations :
4.5
/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Ragoût de kofte au paprika

« super bon et très parfumé »

Juliette

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Ragoût de haricots cornilles et petits pois au thym

« Vraiment excellent !! »

Odile

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Aubergine farcie aux légumes

« Excellent »

Elsa

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Börek persil féta

« Miam miam, on en reveut ! »

Alexandrine

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Aubergine farcie aux légumes

« Délicieux ! cela manquait un petit peu de légumes mais le riz était parfait ! »

Ségolène

En savoir plus.

Bonjour, je suis Selin et mon répertoire culinaire prend racine dans l'authentique cuisine turque de mon enfance garnie en abondance de böreks, de mantis, de feuilles de vignes, de köftes ou de gâteaux au yaourt. Après des études et un BTS de gestion puis une carrière de gestionnaire administrative, j'ai souhaité me lancer professionnellement dans ce qui me tient le plus à cœur : la cuisine, et particulièrement celle qui baignait mes jeunes années. Grâce à Avekapeti je peux proposer aujourd'hui ces plats savoureux venant principalement du bassin méditerranéen, parfumés de menthe séchée, de paprika, de poivrons, de pignons, de nigelle ou de cannelle. Un univers gourmand pour voyager et partager une grande passion.