Chef Selin

Qui suis-je ?


Ma cuisine prend racine dans l'authentique cuisine turque de mon enfance celle des parfums de menthe et de paprika, celle des feuilles de vigne aux pignons que je prépare moi-même, des boreks au persil ou des aubergines farcies de boulgour. et de poivrons

Selin a une moyenne de : 4.5 / 5

  Fricassée de dinde au paprika fumé

« C’était un délice, cependant je croyais que ça aurait été plus fort, plus pimenté »

Julien

  Tzaziki et gressins

« Trop bon »

Ziad

  Koftes au bœuf sauce tomate

« Très bon ... attention, un peu trop pimenté pour moi. »

Philippe

  Sauté de veau dauphinois

« Savoureux, la viande cuite à la perfection, bien tendre, les carottes tranchées finement et tendres, le gratin dauphinois très goûtu, un délice ! »

Sonia

  Fricassée de dinde au paprika fumé

« Mon preféré car allie la viande avec des légumes un régal merci Chef Selin »

Claudia

En savoir plus.
Loading...