Baba au rhum du chef Clément C

Baba au rhum du chef Clément C

Baba au rhum

photo non contractuelle

Jeudi 4 mars

Baba au rhum

3 .00

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Lait (lactose), crème fraîche, beurre, oeuf, farine (gluten), levure, rhum (alcool), vanille, sucre, traces possibles de fruits à coque

Chef Clément C

Chef Clément C


Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
Mes évaluations :
4.7
/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Cannellonis aubergine ricotta

« Très très bon ! J'ai trouvé que le persil était peut-être un peu trop fort en goût par rapport aux cannellonis en elles-mêmes ce qui déséquilibrait un chouïa le plat mais l'idée d'une herbe ajoute vraiment quelque chose donc je ne sais que conclure. Très très bon en tout cas, j'en reprendrai :D »

Apolline

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Mousse mangue citron vert

« bravo au chef Clément, Délicieux ! »

Takeshi

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Gâteau pommes yaourt

« poi »

Takeshi

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poulet basquaise

« Parfait Merci »

Groupe

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Parmentier de confit de canard aux pommes

« Excellent !!! »

Clémence

En savoir plus.

Bonjour, je suis Clément et j'ai deux passions, la cuisine et la pâtisserie que je réalise depuis tout petit pour, j'espère, le bonheur de ma famille. Mes deux CAP me permettent aujourd'hui, à vingt ans, de leur donner une forme plus aboutie, et me permettent surtout de combler les gourmands avec des plats traditionnels mijotés aux petits oignons, comme la salade de thon façon niçoise, la soupe de potimarron végan au curry, les farcis provençaux ou le fondant au chocolat.