chef Clément C

Chef Clément C

Chef Clément C


Qui suis-je ?

Bonjour, je suis Clément, j'ai vingt ans et mes deux CAP me permettent maintenant de donner forme à mes deux passions d'enfance, la cuisine et la pâtisserie. J'aime tout cuisiner, mais j'aime surtout combler les gourmands avec des plats mijotés aux petits oignons, comme la salade de thon façon niçoise, la soupe de potimarron végan, les poireaux balsamiques, les farcis provençaux ou le fondant au chocolat.

Mes évaluations ( 10 ) :

Clément C a une
moyenne de :

4.5 / 5
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Mes évaluations ( 10 )
Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
4.5/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Tarte aux pommes caramélisées

« Très bon dessert. »

Jean-pierre

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Grande salade végétarienne

« Pareil, la salade, la tomate, les autres aliments étaient très bon et frais. La salade craquante, le riz en-dessous, était cuit comme je l’aime. Repas parfait pour la part »

Denis

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Focaccia aux tomates et aux olives. A déguster tiède

« La focaccia était très bonne, bien préparée avec une salade fraîche par-dessus. »

Denis

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Grande salade végétarienne

« Délicieux !!! Pourquoi ne pas imaginer du riz complet au lieu du riz blanc dans la recette ? »

Séverine

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Courgette farcie bœuf et semoule

« Un délice !! Un petit peu plus de sauce aurait été parfait pour accompagner la semoule, mais ce n'est qu'un petit détail à côté du goût exquis !! Bravo !! »

Quitterie

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Oeufs mimosa curry-coriandre

« Très bon »

Anne-sophie

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Mousse au chocolat à l'orange et aux poires

« Très bon »

Blandine

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Daube de bœuf à la provençale

« Très bon ! Très agréablement des morceaux de bœuf qui étaient en quantité et qualité (pas trop de gras). Dommage pour les olives qui faisaient un peu "industrielles". »

Ivan

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poke bowl légumes et graines

« Très bon ! »

Ivan

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poke bowl au saumon

« Très bon bowl ! Très bien assaisonné et délicatement parfumé. »

Anne-claire

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