Salade de fruits vanille verveine du chef Zine
Salade de fruits vanille verveine du chef Zine
photo non contractuelle
Mercredi 10 février
Salade de fruits vanille verveine
6 .90 €
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Poire, pomme, banane, orange, ananas, citron, verveine, vanille, sucre (fruits donnés à titre indicatif) Traces possibles d'oeuf et fruits à coque
Chef Zine
Couscous aux boulettes de boeuf
« Plat exquis et raffiné, j'ai adoré, je le recommande vivement. Bravo Chef Zine »
Valerie
Mijotée de poisson blanc ratatouille
« Très bon ! »
Clémence
Tajine poulet navet fleur d'oranger
« Délicieux. Cependant, un peu plus de poulet ne nuirait pas. »
Hélène
Tajine poulet navet fleur d'oranger
« Excellent! Juste une petite réserve sur la fleur d'oranger qu'on ne sent pas assez à mon goût »
Cécile
Moussaka
« Goûteux ! »
SarahEn savoir plus.
Bonjour, j'ai grandi en Kabylie d'où j'ai tiré la passion de la cuisine traditionnelle d'Algérie. J'ai voyagé en Asie où l'exubérance aromatique m'a bouleversé, et en Italie où j'ai vu ce que le soleil peut apporter de meilleur dans l'assiette. Puis je me suis installé en France où j'ai travaillé en restauration, côté salle. Finalement, c'est ma passion de la cuisine qui l'emporte : celle que je réalise aujourd'hui, authentique, généreuse et parfumée, en est l'expression la plus sincère.