Caviar d'aubergine balsamique du chef Zine

Caviar d'aubergine balsamique du chef Zine

Caviar d'aubergine balsamique

photo non contractuelle

Mardi 19 janvier

Caviar d'aubergine balsamique

3 .00

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Aubergine, concombre, tomate, ail, citron, coriandre, menthe, huile d'olive, vinaigre balsamique, poivre, sel, tracs possibles d'oeuf et fruits à coque

Chef Zine

Chef Zine


Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
Mes évaluations :
4.5
/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Nouilles sautées poulet cacahuètes

« Très bon ! »

Zoé

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Nouilles sautées poulet cacahuètes

« Une merveille »

Cuong

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Bruschetta napoletana

« Excellent ! »

Yasmina

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Wok bœuf champignons

« Savoureux ! »

Olivier

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Paella

« C'est en effet la première paella dans ma vie et je ne regrette pas de l'avoir goûtée, merci ! »

Natdanai

En savoir plus.

Bonjour, j'ai grandi en Kabylie d'où j'ai tiré la passion de la cuisine traditionnelle d'Algérie. J'ai voyagé en Asie où l'exubérance aromatique m'a bouleversé, et en Italie où j'ai vu ce que le soleil peut apporter de meilleur dans l'assiette. Puis je me suis installé en France où j'ai travaillé en restauration, côté salle. Finalement, c'est ma passion de la cuisine qui l'emporte : celle que je réalise aujourd'hui, authentique, généreuse et parfumée, en est l'expression la plus sincère.