Salade de quinoa aigre-douce du chef Zine

Salade de quinoa aigre-douce du chef Zine

Salade de quinoa aigre-douce

photo non contractuelle

Mercredi 28 octobre

Salade de quinoa aigre-douce

3 .00

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Quinoa, tomate, persil, menthe, poire, citron, féta (lactose), miel, citron confit, huile d'olive, garam masala, poivre, sel

Chef Zine

Chef Zine


Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
Mes évaluations :
4.5
/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Salade pois chiches lentilles feta

« très bon »

Quentin

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Sauté de veau haricots Marengo

« excellent goût et cuisson parfaits »

Anne

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Lasagnes à la toscane

« Très bon »

Lauryanne

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Marmite du pêcheur

« Délicieux, hâte de déguster à nouveau cette marmite pleine de saveurs ! »

Catherine

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Marmite du pêcheur

« très bon! »

Fairouz

En savoir plus.

Bonjour, j'ai grandi en Kabylie d'où j'ai tiré la passion de la cuisine traditionnelle d'Algérie. J'ai voyagé en Asie où l'exubérance aromatique m'a bouleversé, et en Italie où j'ai vu ce que le soleil peut apporter de meilleur dans l'assiette. Puis je me suis installé en France où j'ai travaillé en restauration, côté salle. Finalement, c'est ma passion de la cuisine qui l'emporte : celle que je réalise aujourd'hui, authentique, généreuse et parfumée, en est l'expression la plus sincère.