Gelée mangue ananas coco du chef Zine

Gelée mangue ananas coco

photo non contractuelle

Mardi 27 octobre

Gelée mangue ananas coco

3 .00

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Mangue, ananas, orange, lait de coco, agar agar, sucre

Chef Zine

Chef Zine


Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
Mes évaluations :
4.5
/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Terrine de volaille fondante aux noix

« Délicieux »

Olivier

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Couscous au poulet

« Très bon et copieux »

Celine

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Tajine au poulet et citron confit

« Plats délicieux et toujours copieux. »

Otilia

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Lasagnes d'aubergines cumin basilic

« Délicieux. Merci Chef Zine »

Brunelle

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Pot au feu

« Le goût était raffiné. Je me suis régalé. »

Alice

En savoir plus.

Bonjour, j'ai grandi en Kabylie où mes grands-parents m'ont transmis la passion de la cuisine traditionnelle d'Algérie. J'ai voyagé en Asie où l'exubérance aromatique m'a bouleversé, et en Italie où j'ai vu ce que le soleil peut apporter de meilleur dans l'assiette. Puis je me suis installé en France où j'ai travaillé en restauration, côté salle. Finalement, c'est ma passion de la cuisine qui l'emporte : celle que je réalise aujourd'hui, authentique, généreuse et parfumée, en est l'expression la plus sincère.