Carbonade flamande du chef Zine

Carbonade flamande du chef Zine

Carbonade flamande

photo non contractuelle

Mardi 13 octobre

Carbonade flamande

6 .90

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Bœuf, lard, carotte, pomme de terre, oignon, ail, persil, thym, romarin, laurier, farine (gluten), bière (sulfites), clou de girofle, poivre, sel

Chef Zine

Chef Zine


Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
Mes évaluations :
4.5
/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Nouilles sautées poulet cacahuètes

« Très bon ! »

Zoé

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Nouilles sautées poulet cacahuètes

« Une merveille »

Cuong

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Bruschetta napoletana

« Excellent ! »

Yasmina

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Wok bœuf champignons

« Savoureux ! »

Olivier

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Paella

« C'est en effet la première paella dans ma vie et je ne regrette pas de l'avoir goûtée, merci ! »

Natdanai

En savoir plus.

Bonjour, j'ai grandi en Kabylie d'où j'ai tiré la passion de la cuisine traditionnelle d'Algérie. J'ai voyagé en Asie où l'exubérance aromatique m'a bouleversé, et en Italie où j'ai vu ce que le soleil peut apporter de meilleur dans l'assiette. Puis je me suis installé en France où j'ai travaillé en restauration, côté salle. Finalement, c'est ma passion de la cuisine qui l'emporte : celle que je réalise aujourd'hui, authentique, généreuse et parfumée, en est l'expression la plus sincère.