Tortiglionis courgettes et gorgonzola du chef Clément C
Tortiglionis courgettes et gorgonzola du chef Clément C
photo non contractuelle
Jeudi 8 octobre
Tortiglionis courgettes et gorgonzola
6 .90 €
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Tortiglioni (gluten), courgette, tomate, ail, ciboulette, crème fraîche (lactose), gorgonzola, mascarpone, parmesan, huile d'olive, poivre, sel
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Chef Clément C
Gratin de potimarron, figues, châtaignes, noix et comté
« Un régal! (malgré un tout petit trop de pommes de terre par rapport au reste des ingrédients) »
Emilie
Salade aux dattes, orange et ananas
« Excellent, frais et gourmand. Les saveurs sont bien équilibrées. »
Soufiane
Tarte aux pommes caramélisées
« Succulente ! »
Danielle
Salade de courgettes et poivrons marinés au basilic
« Très bon! »
Gabrielle
Hachis parmentier
« juste excellent ! »
Séverine
Crumble poire et marron
« Excellent »
Anthony
Fondue de légumes curry-coco-cacahuètes
« Ce plat était juste délicieux, les légumes étaient bien cuits, le curry était bien dosé et les cacahuètes terminaient parfaitement le goût. Bravo! »
Nathalie
Velouté de potimarron au curcuma
« Un velouté excellent, doux et soyeux. Le mélange des goûts est parfaitement équilibré. j'ai adoré :) »
Nathalie
Poulet rôti au thym et purée de pommes de terre au comté
« Très bon ! »
Florence
Poireaux balsamiques aux baies roses
« Très bon, beaucoup de plaisir à manger cette entrée »
Denis
Poireaux balsamiques aux baies roses
« très bon, très frais »
Marianne
Lasagnes chèvre épinards
« Très bon, merci, le plat était parfait »
Denis
Lasagnes chèvre épinards
« Parfait! »
Carole
Lasagnes chèvre épinards
« Au top! »
Louise
Gratin de potimarron, figues, châtaignes, noix et comté
« parfait! »
Beatrice
Brochette de poulet marinée et légumes fondants au quinoa
« excellent »
Anne-sophie
Tarte aux pommes caramélisées
« excellent »
Anne-sophie
Salade aux dattes, orange et ananas
« très bon »
Celia
Tarte aux pommes caramélisées
« Très bon dessert. »
Jean-pierre
Grande salade végétarienne
« Pareil, la salade, la tomate, les autres aliments étaient très bon et frais. La salade craquante, le riz en-dessous, était cuit comme je l’aime. Repas parfait pour la part »
Denis
Focaccia tomates feta olives
« La focaccia était très bonne, bien préparée avec une salade fraîche par-dessus. »
Denis
Grande salade végétarienne
« Délicieux !!! Pourquoi ne pas imaginer du riz complet au lieu du riz blanc dans la recette ? »
Séverine
Courgette farcie bœuf et semoule
« Un délice !! Un petit peu plus de sauce aurait été parfait pour accompagner la semoule, mais ce n'est qu'un petit détail à côté du goût exquis !! Bravo !! »
Quitterie
Œufs mimosa curry-coriandre
« Très bon »
Anne-sophie
Tortiglionis courgettes et gorgonzola
« Divin! Ne rien changer »
Nicolas
Mousse au chocolat orange et poires
« Très bon »
Blandine
Daube de bœuf à la provençale
« Très bon ! Très agréablement des morceaux de bœuf qui étaient en quantité et qualité (pas trop de gras). Dommage pour les olives qui faisaient un peu "industrielles". »
Ivan
Poke bowl légumes et graines
« Très bon ! »
Ivan
Poke bowl au saumon
« Très bon bowl ! Très bien assaisonné et délicatement parfumé. »
Anne-claire
Feuilleté chèvre épinards
« Excellent! Merci beaucoup »
Eleonore
Rougail de saucisse fumée à la coriandre
« très bon »
Delwin
Poire pochée au miel et aux épices
« Impec ! »
Christophe
Mousse au chocolat orange et poires
« Délicieux ! »
Laurent
Tiramisu, cookies et nutella
« excellent ! »
Sandra
Courgette farcie bœuf et semoule
« Parfait. »
Maxime
Courgette farcie bœuf et semoule
« CLEMENT »
Laëtitia
Salade de carottes à la marocaine
« Très bon »
Déborah
Gratin de potimarron, figues, châtaignes, noix et comté
Gratin de potimarron, figues, châtaignes, noix et comté
« Bon mais j'aurais préféré plus de potimaron que de pomme de terre. Un petit jus serait un plus »
Marie-helene
Salade aux dattes, orange et ananas
« Beaucoup de goût et rafraîchissant »
Fatma
Crumble poire et marron
« très bon, le top du top aurait été avec des petits morceaux de marrons (pas seulement en purée) mais ça n'a peut-être pas le même coût... puis bon, je chipote, car c'était vraiment très bon comme ça! »
Sandie
Cannellonis épinards et ricotta
« Très bon, bon équilibre entre les différents ingrédients, moi qui ai parfois du mal avec la ricotta, là c'est passé tout seul! »
Sandie
Velouté de potimarron au curcuma
« Excellent ! »
Sandrine
Salade aux dattes, orange et ananas
« pas mal du tout mais j'aurais bien voulu trouver un peu plus le gout de la datte »
Pascale
Boeuf miroton et macaronis au fromage
« C'était très bon, merci beaucoup ! »
Sébastien
Crumble au citron
« C'etait bon mais pas vraiment un crumble.. je l'aurais appelé la tarte au citron destructurée »
Flore
Salade de concombre à la grecque
« Très bien. Merci. »
Laurent
Crumble aux pêches
« Très bon et goûteux ! »
Stephane
Salade de courgettes et poivrons marinés au basilic
« Bon »
Christel
Tortiglionis courgettes et gorgonzola
« J'ai beaucoup apprécié ce plat »
Alice
Poke Bowl aux lentilles corail
« Super bon et frais pour l'été »
Anne-claire
Dacquoise ananas-coco-citron vert
« Relativement bon, pourquoi pas l'agrémenter avec un biscuit très légerement imbibé de rhum »
Sébastien
Dacquoise ananas-coco-citron vert
« Très bon Attention comme mes confrères la livraison est arrivée trop tard »
Marguerite
Dacquoise ananas-coco-citron vert
« Pas mal ! Je pensais que ça serait un peu plus léger, mais très bon quand même :) »
Clémence
Crevettes et riz sautés gingembre et citronnelle
« Très bon... mériterait une crevette supplémentaire »
Christine
Curry poulet coco
« Très bon ! »
Sandrine
Courgette farcie bœuf et semoule
« Très bon et bien parfumé. En revanche, il n'était pas précisé que les courgettes étaient accompagnées de semoule. »
Sandrine
Crumble aux pommes
« bon »
Yves
Poêlée de légumes blé et citronnelle
« Très bon, dommage qu'il n'y en avait pas un petit peu plus! »
Cécile
Tian de légumes, polenta moelleuse et ricotta
« Peu de tian, beaucoup de polenta (très bonne au demeurant) mais un goût pas fabuleux. »
Marianne
Poke bowl mangue et poulet
« Très bon mais un peu trop de riz. »
Sandrine
Tagliatelles légumes et graines
« Surement meilleur chaud que froid ? »
Marie
Curry poulet coco
« Curry peu intense, un peu fade malheureusement malgré le très bon morceau de poulet. »
Aurelien
Œufs mimosa curry-coriandre
« Les oeufs très bons mais la salade pas assaisonnée ne sert pas à grand chose »
Stephane
Poêlée de légumes blé et citronnelle
« Manque un peu s'assaisonnement »
Anne-sophie
Poke bowl légumes et graines
« riz un peu sec malgré la sauce »
Chloe
Crumble aux pommes
« C’était bien bon ! »
Anthony
Focaccia tomates feta olives
« Un peu sec mais très bon goût »
Marion
Tajine de poulet healthy
« Un peu fade, healthy ne veut pas dire sans goût. Le bouillon aurait mérité d'être un peu réduit à la cuisson. »
DéborahEn savoir moins.
Bonjour, je suis Clément et j'ai deux passions, la cuisine et la pâtisserie que je réalise depuis tout petit pour, j'espère, le bonheur de ma famille. Mes deux CAP me permettent aujourd'hui, à vingt ans, de leur donner une forme plus aboutie, et me permettent surtout de combler les gourmands avec des plats traditionnels mijotés aux petits oignons, comme la salade de thon façon niçoise, la soupe de potimarron végan au curry, les farcis provençaux ou le fondant au chocolat.