Poke bowl légumes, graines et fruits du chef Clément C

> Menu de la semaine > Poke bowl légumes, graines et fruits

silouette du plat

Jeudi 24 septembre

Poke bowl légumes, graines et fruits

6 .90 €

Le repas "Poke bowl légumes, graines et fruits" vous donne envie ?
Découvrez les nombreuses spécialités faites-maison des chefs Avekapeti par ici : https://www.avekapeti.com :)



Ingrédients :

Riz, concombre, radis, chou rouge, betterave, oignon rouge, coriandre, menthe, ananas, poire, graine de sésame (fruit à coque), graine de courge, huile de sésame, huile d'olive, vinaigre de riz, poivre, sel

Chef Clément C

Chef Clément C


Mes évaluations :
4.7
/5

  Fricassée printanière de légumes au blé

« Très savoureux ! »

Aurélie

  Fricassée printanière de légumes au blé

« Très bon, bien équilibré, bravo »

Isabelle

  Cannellonis aubergine ricotta

« Très très bon ! J'ai trouvé que le persil était peut-être un peu trop fort en goût par rapport aux cannellonis en elles-mêmes ce qui déséquilibrait un chouïa le plat mais l'idée d'une herbe ajoute vraiment quelque chose donc je ne sais que conclure. Très très bon en tout cas, j'en reprendrai :D »

Apolline

  Mousse mangue citron vert

« bravo au chef Clément, Délicieux ! »

Takeshi

  Gâteau pommes yaourt

« poi »

Takeshi
En savoir plus.

Voir mon profil
Voir mes évaluations

Bonjour, je suis Clément et j'ai deux passions, la cuisine et la pâtisserie que je réalise depuis tout petit pour, j'espère, le bonheur de ma famille. Mes deux CAP me permettent aujourd'hui, à vingt ans, de leur donner une forme plus aboutie, et me permettent surtout de combler les gourmands avec des plats traditionnels mijotés aux petits oignons, comme la salade de thon façon niçoise, la soupe de potimarron végan au curry, les farcis provençaux ou le fondant au chocolat.

//