Jeudi 30 mars

Parmentier de canard confit aux champignons

14 _.90 ^€

Canard, pomme de terre, champignon de Paris, carotte, maïs, thym, citron, laurier, lait, beurre, chapelure, graisse de canard, poivre, sel Gluten, lactose, traces possibles d'oeuf et fruits à coque
Canard : origine France

Chef Keyvan

Mes évaluations :

4.5

Poulet moelleux à la libanaise

« très bon »

Valerie

Ceviche de lieu

« Très bon plat frais et goûteux. »

Patricia

Filet de lieu et purée de chou-fleur aux noisettes

« très bon »

Valerie

Cheesecake citron vert aux fèves de tonka

« Pas trop sucree parfait »

Gaelle

Bolognaise végane aux tagliatelles

« Agréable surprise, très bon plat :) merci chef Keyvan »

Inas

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Ma cuisine originale s'inspire de la tradition, de la création et des techniques de pointe de la cuisine française, comme dans le moelleux poulet cuit à basse température accompagné d'une fondante mousseline de carottes à l'orange

Parmentier de canard confit aux champignons du chef Keyvan

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Jeudi 30 mars