Parmentier de canard confit aux champignons du chef Keyvan

Parmentier de canard confit aux champignons

Jeudi 30 mars

Parmentier de canard confit aux champignons

14 .90




Canard, pomme de terre, champignon de Paris, carotte, maïs, thym, citron, laurier, lait, beurre, chapelure, graisse de canard, poivre, sel Gluten, lactose, traces possibles d'oeuf et fruits à coque
Canard : origine France

Chef Keyvan

Chef Keyvan


Mes évaluations :
4.5
/5

  Poulet moelleux à la libanaise

« très bon »

Valerie

  Ceviche de lieu

« Très bon plat frais et goûteux. »

Patricia

  Filet de lieu et purée de chou-fleur aux noisettes

« très bon »

Valerie

  Cheesecake citron vert aux fèves de tonka

« Pas trop sucree parfait »

Gaelle

  Bolognaise végane aux tagliatelles

« Agréable surprise, très bon plat :) merci chef Keyvan »

Inas

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Ma cuisine originale s'inspire de la tradition, de la création et des techniques de pointe de la cuisine française, comme dans le moelleux poulet cuit à basse température accompagné d'une fondante mousseline de carottes à l'orange

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