Parmentier de canard à l'orange du chef Keyvan

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silouette du plat

Jeudi 29 septembre

Parmentier de canard à l'orange

11 .90 €

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Ingrédients :

Canard, pomme de terre, carotte, persil, coriandre, maïs, orange, lait, beurre, graisse de canard, vinaigre de cidre, sucre, sel Lactose, traces possibles d'œuf et fruits à coque
Canard : origine France

Chef Keyvan

Chef Keyvan


Mes évaluations :
4.6
/5

  Poulet au curry

« Top ! Très bon bravo !! »

Léon

  Curry de poulet tandoori

« super merci Chef Keyvan »

Khadija

  Mousse et biscuit vanille aux pommes

« Un régal »

Brigitte

  Blanquette de la mer et riz aux poireaux

« Super »

Khadija

  Tartare de thon tosazu

« excellent »

Annick
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Ma cuisine originale s'inspire de la tradition, de la création et des techniques de pointe de la cuisine française, comme dans le moelleux poulet cuit à basse température accompagné d'une fondante mousseline de carottes à l'orange

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