Bowl au bœuf et aux abricots secs du chef Selin

Bowl au bœuf et aux abricots secs

Mardi 28 juin

Bowl au bœuf et aux abricots secs

8 .90




Validé par une nutritionniste

Bœuf, boulgour, aubergine, poivron, carotte, concombre, tomate, oignon, ail, coriandre, menthe, origan, abricot sec, pois chiche, graine de lin, mélasse de grenade, huile d'olive, vinaigre de vin, sumac moulu, paprika, poivre, sel Gluten, fruit à coque, sulfites, traces possibles d'œuf
Bœuf : origine UE

Chef Selin

Chef Selin


Mes évaluations :
4.4
/5

  Tzatziki gressins

« Un régal »

Sylvie

  Fricassée de dinde au paprika

« Quantité suffisante, le goût est là ❤️ »

Yassmine

  Fricassée de dinde au paprika

« Très bon, beaucoup de goût. »

Laurent

  Cake au chocolat

« miam et équilibré. »

Sarah

  Boulettes de lentilles corail à la turque

« Incroyable ! »

Joffrey

En savoir plus.
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Bonjour, je suis Selin et mon répertoire culinaire prend racine dans l'authentique cuisine turque de mon enfance garnie en abondance de böreks, de feuilles de vignes, de köftes ou encore de gâteaux au yaourt. Après un BTS de gestion puis une carrière de gestionnaire administrative, j'ai souhaité me lancer professionnellement dans ce qui me tient le plus à cœur : la cuisine, et particulièrement celle qui baignait mes jeunes années. Grâce à Avekapeti, je peux proposer ces plats savoureux, venant principalement du bassin méditerranéen, parfumés à la menthe séchée, au paprika ou à la cannelle. Un univers gourmand pour voyager et partager une grande passion.

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