Salade à la turque du chef Selin

Salade à la turque

Mercredi 27 juillet

Salade à la turque

3 .30

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Validé par une nutritionniste

Poivron, concombre, tomate, oignon rouge, coriandre, menthe, raisin sec, huile de tournesol, huile d'olive, vinaigre de pomme, mélasse de grenade, sumac, poivre, sel Traces possibles d'œuf et fruits à coque

Chef Selin

Chef Selin


Mes évaluations :
4.5
/5

  Fricassée de dinde au paprika fumé

« Mon preféré car allie la viande avec des légumes un régal merci Chef Selin »

Claudia

  Fondue de haricots cornilles au paprika fumé

« Excellent ... j'ai découvert les haricots cornilles et j'ai adoré. Merci pour cette découverte. (pour les épices c'était parfait ... car relevé mais pas "spicy" :) ) »

Philippe

  Bœuf Kapouska

« Très bon ! »

Julie

  Rillettes de thon grenades et sumac

« Très bon ! »

Meryl

  Koftes au bœuf sauce tomate

« Succulent ! »

Anaïs

En savoir plus.
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Ma cuisine prend racine dans l'authentique cuisine turque de mon enfance celle des parfums de menthe et de paprika, celle des feuilles de vigne aux pignons que je prépare moi-même, des boreks au persil ou des aubergines farcies de boulgour. et de poivrons

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