Salade moutardée aux choux du chef Zine

Salade moutardée aux choux

Lundi 26 juillet

Salade moutardée aux choux

3 .00

Le repas "Salade moutardée aux choux" vous donne envie ?
Découvrez les nombreuses spécialités faites-maison des chefs Avekapeti par ici : https://www.avekapeti.com :)



Brocoli, chou vert, patate douce, tomate, oignon, persil, citron, moutarde, huile d'olive, vinaigre de xérès, coriandre moulue, poivre, sel, traces possibles d'oeuf et fruits à coque

Chef Zine

Chef Zine


Mes évaluations :
4.6
/5

  Embeurrée de chou vert et fondue de carottes

« Plat végétarien superbe et délicieux. »

Christophe

  Poulet satay au tamarin

« excellent »

Frederic

  Poulet satay au tamarin

« Un délice mille bravos ! Savoureux et quantité impeccable, ne changez rien à cette recette :) »

Isabelle

  Fricassée de poulet à la créole

« Excellent »

Mathilde

  Fricassée de poulet à la créole

« Magnifique »

Charlène

En savoir plus.
Loading...

Bonjour, j'ai grandi en Kabylie d'où j'ai tiré la passion de la cuisine traditionnelle d'Algérie. J'ai voyagé en Asie où l'exubérance aromatique m'a bouleversé, et en Italie où j'ai vu ce que le soleil peut apporter de meilleur dans l'assiette. Puis je me suis installé en France où j'ai travaillé en restauration, côté salle. Finalement, c'est ma passion de la cuisine qui l'emporte : celle que je réalise aujourd'hui, authentique, généreuse et parfumée, en est l'expression la plus sincère.

//