Poke végan aigre-doux du chef Selin

Poke végan aigre-doux

Mardi 26 avril

Poke végan aigre-doux

6 .90

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Validé par une nutritionniste

Poivron, boulgour, courgette, carotte, tomate, oignon, gingembre, persil, coriandre, ananas, mélasse de grenade, graine de sésame, huile de sésame, huile d'olive, vinaigre de riz, sumac, cumin, paprika, poivre, sel Gluten, fruit à coque, traces possibles d'œuf

Chef Selin

Chef Selin


Mes évaluations :
4.4
/5

  Tzatziki gressins

« Un régal »

Sylvie

  Fricassée de dinde au paprika

« Quantité suffisante, le goût est là ❤️ »

Yassmine

  Fricassée de dinde au paprika

« Très bon, beaucoup de goût. »

Laurent

  Cake au chocolat

« miam et équilibré. »

Sarah

  Boulettes de lentilles corail à la turque

« Incroyable ! »

Joffrey

En savoir plus.
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Bonjour, je suis Selin et mon répertoire culinaire prend racine dans l'authentique cuisine turque de mon enfance garnie en abondance de böreks, de feuilles de vignes, de köftes ou encore de gâteaux au yaourt. Après un BTS de gestion puis une carrière de gestionnaire administrative, j'ai souhaité me lancer professionnellement dans ce qui me tient le plus à cœur : la cuisine, et particulièrement celle qui baignait mes jeunes années. Grâce à Avekapeti, je peux proposer ces plats savoureux, venant principalement du bassin méditerranéen, parfumés à la menthe séchée, au paprika ou à la cannelle. Un univers gourmand pour voyager et partager une grande passion.

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