Nouilles sautées au bœuf du chef Zine

Nouilles sautées au bœuf

Mardi 25 janvier

Nouilles sautées au bœuf

8 .70




Bœuf, nouille (gluten), carotte, pousse de soja, oignon, ail, gingembre, coriandre, ciboulette, huile de sésame (fruit à coque), sauce sriracha, sauce soja, sauce huître (à base de poisson), vinaigre de riz, poivre, sucre, sel, traces possibles d'oeuf

Chef Zine

Chef Zine


Mes évaluations :
4.6
/5

  Tajine au bœuf et aux figues sèches

« super saveur »

Pascale

  Poisson blanc à la provençale

« Très bon »

Sydney

  Pesto de courgettes au quinoa

« Excellent »

Odile

  Pesto de courgettes au quinoa

« Un des meilleurs plats que j’ai pu tester jusqu’à présent ! »

Alexandre

  Tajine au bœuf et aux figues sèches

« Tajine au top »

Lucas

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Bonjour, j'ai grandi en Kabylie d'où j'ai tiré la passion de la cuisine traditionnelle d'Algérie. J'ai voyagé en Asie où l'exubérance aromatique m'a bouleversé, et en Italie où j'ai vu ce que le soleil peut apporter de meilleur dans l'assiette. Puis je me suis installé en France où j'ai travaillé en restauration, côté salle. Finalement, c'est ma passion de la cuisine qui l'emporte : celle que je réalise aujourd'hui, authentique, généreuse et parfumée, en est l'expression la plus sincère.

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