Mousse et biscuit vanille aux pommes du chef Keyvan

Jeudi 24 novembre

Mousse et biscuit vanille aux pommes

3 .50

Le repas "Mousse et biscuit vanille aux pommes" vous donne envie ?
Découvrez les nombreuses spécialités faites-maison des chefs Avekapeti par ici : https://www.avekapeti.com :)



Pomme royal Gala, crème fraîche, beurre, lait, œuf, farine, poudre d'amande, gélatine animale halal, vanille, sel, sucre Gluten, lactose, œuf, fruit à coque

Chef Keyvan

Chef Keyvan


Mes évaluations :
4.5
/5

  Lieu à la vapeur et poireaux tandoori

« Délicieux ! »

Marie

  Veggie balls

« J'ai adoré leur goût, la subtilité du piquant et la sauce qui se marie super bien. »

Muriel

  Crème citron basilic et biscuit sablé

« Une association de saveur insoupsonné, parfait. »

Muriel

  Bolognaise végane

« un bon équilibre des saveurs et des ingrédients qui vont bien ensemble. Si je peux me permettre de faire une suggestion, un contraste de texture serait apprécié en bouche, en l'occurence quelque chose de plus dur ou croquant. »

Muriel

  Crème citron basilic et biscuit sablé

« un régal »

Huguette

En savoir plus.
Loading...

Ma cuisine originale s'inspire de la tradition, de la création et des techniques de pointe de la cuisine française, comme dans le moelleux poulet cuit à basse température accompagné d'une fondante mousseline de carottes à l'orange

//