Vendredi 24 mars

Poulet moelleux et purée de maïs au curcuma

12 _.90 ^€

Validé par une nutritionniste

Poulet (cuisson basse T°), maïs, brocoli, champignon de Paris, persil, menthe, ail, thym, laurier, lait, crème fraîche, huile d'olive, curcuma, poivre, sel Lactose, traces possibles d'œuf et fruits à coque
Poulet : origine Pologne

Chef Keyvan

Mes évaluations :

4.5

Poulet aux grenades et purée de pois chiches

« très bon »

Valerie

Ceviche de lieu

« Très bon plat frais et goûteux. »

Patricia

Filet de lieu et purée de chou-fleur aux noisettes

« très bon »

Valerie

Cheesecake citron vert aux fèves de tonka

« Pas trop sucree parfait »

Gaelle

Bolognaise végane aux tagliatelles

« Agréable surprise, très bon plat :) merci chef Keyvan »

Inas

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Ma cuisine originale s'inspire de la tradition, de la création et des techniques de pointe de la cuisine française, comme dans le moelleux poulet cuit à basse température accompagné d'une fondante mousseline de carottes à l'orange

Poulet moelleux et purée de maïs au curcuma du chef Keyvan

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Vendredi 24 mars