Velouté muscadé de panais et patate douce du chef Mishael

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Mercredi 23 novembre

Velouté muscadé de panais et patate douce

3 .50 €

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Ingrédients :

Panais, patate douce, oignon, thym, persil, citron, crème fraîche, huile de tournesol, muscade, poivre, sel Lactose, traces possibles d'oeuf et fruits à coque

Chef Mishael

Chef Mishael


Mes évaluations :
4.5
/5

  Navarin d'agneau à la patate douce

« BON »

Valerie

  Rillettes de thon et fèves au sumac

« Trés agréable entrée ! »

Odile

  Panna cotta à la mangue

« Très bon mais il faudrait peut-être en mettre plus, cela m'a semblé un peu léger. »

Laurent

  Tiramisu aux cerises amarena

« Très bon, essayer de faire une crème plus légère (mais c'est très gourmand quand même) »

Laurent

  Burrito poulet

« très bon »

Valerie
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Hola, je viens du nord du Mexique et, après dix années passées dans le secteur alimentaire, je viens maintenant vous faire découvrir la variété et l'authenticité des recettes de mon pays, comme les fajitas au piment chipotle, les chilis ou le shortcake à l'amarante. Vamos !

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