Chef Mishael

Qui suis-je ?


Hola, je suis Mishael et je viens du nord du Mexique où, après avoir obtenu un MBA, j'ai exercé onze années dans la finance et l'industrie alimentaire. Arrivé en France il y a quatre ans, je veux maintenant faire découvrir la variété et l'authenticité des recettes de mon pays. Avec la Papa à la huancaina au piment aji, les burritos, les chilis ou le Shortcake à l'amarante, vous allez découvrir des plats dulce/caliente pleins de parfums latinos. Vamos !

Mishael a une moyenne de : 4.4 / 5

  Salade de quinoa pois chiches et féta

« Très goûteux mais toute petite portion »

Veronique

  Mousse et biscuit au citron vert

« Top, c'est comme un cheesecake avec moins de base de biscuit mais la crème me semble être la même. C'est léger, et convient parfaitement après un repas. »

Laurent

  Sauté de bœuf à la mexicaine

« Excellent, beaucoup de goût et enfin assez de sauce pour manger avec toute la part de féculent. »

Juanita

  Moelleux rhum coco

« C'est très bon, on sent bien la noix de coco et c'est effectivement moelleux (je l'ai mis 10s au micro-ondes). »

Laurent

  Quiche piperade et salade aux poivrons

« Très très bon je vous remercie. »

Frédéric

En savoir plus.
Loading...