Fregola sarda aux artichauts du chef Keyvan

Jeudi 22 septembre

Fregola sarda aux artichauts

8 .90

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Fregola sarda, artichaut, carotte, tomate, échalote, ciboulette, romarin, citron, tomate séchée, vin blanc, huile d'olive, poivre, sel Gluten, sulfites, traces possibles d'œuf et fruits à coque

Chef Keyvan

Chef Keyvan


Mes évaluations :
4.5
/5

  Chocolat viennois

« C'est bon, léger et pas trop sucré. »

Laurent

  Velouté de potimarron muscadé

« Très bon »

Florence

  Tartare de thon tosazu

« Parfait »

Florence

  Velouté aux carottes coco curry

« Très bon »

Florence

  Salade d'endive olives et féta

« délicieux, surtout les épices ! »

Florence

En savoir plus.
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Ma cuisine originale s'inspire de la tradition, de la création et des techniques de pointe de la cuisine française, comme dans le moelleux poulet cuit à basse température accompagné d'une fondante mousseline de carottes à l'orange

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