Rillettes de thon grenades et sumac du chef Selin

Mercredi 22 juin

Rillettes de thon grenades et sumac

3 .30

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Thon au naturel, grenade, ciboulette, citron, fromage frais, huile d’olive, sumac, cumin, poivre, sel Poisson, lactose, traces possibles d'oeuf et fruits à coque

Chef Selin

Chef Selin


Mes évaluations :
4.5
/5

  Sauté de veau dauphinois

« Délicieux comme d’habitude »

Roland

  Salade de poires et dattes à la fleur d'oranger

« Super combinaison, je n'y aurai jamais pensé et je vais la refaire chez moi :) »

Antoine

  Boulettes de lentilles corail à la turque

« Très bonnes également, assaisonnement parfait. »

Pélagie

  Fondue de cornilles et potiron au paprika fumé

« Délicieux mercii beaucoup je me suis régaler et avec des ingrédients que j'utilise moi même très peu »

Andréa

  Borek au bœuf et au persil

« Très bon et gouteux, à refaire »

Bruno

En savoir plus.
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Ma cuisine prend racine dans l'authentique cuisine turque de mon enfance celle des parfums de menthe et de paprika, celle des feuilles de vigne aux pignons que je prépare moi-même, des boreks au persil ou des aubergines farcies de boulgour. et de poivrons

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