Velouté de champignons aux fèves de tonka du chef Keyvan

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Velouté de champignons aux fèves de tonka

Jeudi 20 octobre

Velouté de champignons aux fèves de tonka

3 .50 €

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Ingrédients :

Champignon de Paris, fève de tonka, oignon, persil, citron, crème fraîche, huile d'olive, poivre, sel Lactose, fruit à coque, traces possibles d'oeuf

Chef Keyvan

Chef Keyvan


Mes évaluations :
4.6
/5

  Poulet au curry

« Top ! Très bon bravo !! »

Léon

  Curry de poulet tandoori

« super merci Chef Keyvan »

Khadija

  Mousse et biscuit vanille aux pommes

« Un régal »

Brigitte

  Blanquette de la mer et riz aux poireaux

« Super »

Khadija

  Tartare de thon tosazu

« excellent »

Annick
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Ma cuisine originale s'inspire de la tradition, de la création et des techniques de pointe de la cuisine française, comme dans le moelleux poulet cuit à basse température accompagné d'une fondante mousseline de carottes à l'orange

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