Jeudi 19 octobre

Parmentier de canard confit aux champignons

Canard, pomme de terre, champignon de Paris, carotte, thym, citron, laurier, lait, beurre, chapelure, graisse de canard, poivre, sel Gluten, lactose, traces possibles d'oeuf et fruits à coque
Canard : origine France

Chef Keyvan

Mes évaluations :

4.6

Mousse au chocolat

« Très bon »

Jennifer

Parmentier de légumes verts au citron confit

« c'était super bon, rien à changer ! »

Nadège

Parmentier de joue de boeuf

« le plat était excellent , savoureux , bien garni »

Valerie

Poulet moelleux à la libanaise

« très bon délicieux »

Amel

Ceviche de lieu

« Comme d'habitude excellent »

Sarah

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Ma cuisine originale s'inspire de la tradition, de la création et des techniques de pointe de la cuisine française, comme dans le moelleux poulet cuit à basse température accompagné d'une fondante mousseline de carottes à l'orange

Parmentier de canard confit aux champignons du chef Keyvan

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Jeudi 19 octobre