Aubergines masala du chef Zine

Aubergines masala

Vendredi 15 avril

Aubergines masala

6 .90

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Validé par une nutritionniste

Aubergine, quinoa, pois chiche, tofu, carotte, poivron, tomate, oignon, ail, gingembre, coriandre, persil, citron, lait de coco, huile d'olive, piment doux, garam massala, paprika, cumin, poivre, sel Soja, traces possibles d'œuf et fruits à coque

Chef Zine

Chef Zine


Mes évaluations :
4.5
/5

  Samoussas poulet

« Très bons samoussas, mais attention à ne pas les faire trop chauffer comme moi ! »

Lafaye

  Lasagnes poulet épinards

« MARIE a bien aimé »

Tof

  Ananas au rhum

« pas gouter. »

Tof

  Ananas au rhum

« exquis, avec qq kiwis et rares épices... jusqu'au jus des fruits à la fin du gobelet. »

Séverine

  Chawarma poulet

« Bravo Chef Zine on s’est régalé et grâce au fait d’avoir doublé pour chaque portion on a pu se régaler à 2 reprises ! Très bon au four »

Claudia

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Bonjour, j'ai grandi en Kabylie d'où j'ai tiré la passion de la cuisine traditionnelle d'Algérie. J'ai voyagé en Asie où l'exubérance aromatique m'a bouleversé, et en Italie où j'ai vu ce que le soleil peut apporter de meilleur dans l'assiette. Puis je me suis installé en France où j'ai travaillé en restauration, côté salle. Finalement, c'est ma passion de la cuisine qui l'a emporté : celle que je réalise aujourd'hui, authentique, généreuse et parfumée, en est l'expression la plus sincère.

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