Poulet moelleux et purée de maïs au curcuma du chef Keyvan

Poulet moelleux et purée de maïs au curcuma

Vendredi 13 octobre

Poulet moelleux et purée de maïs au curcuma

12 .90




Validé par une nutritionniste

Poulet (cuisson basse T°), maïs, brocoli, champignon de Paris, persil, menthe, ail, thym, laurier, lait, crème fraîche, huile d'olive, curcuma, poivre, sel Lactose, traces possibles d'œuf et fruits à coque
Poulet : origine Pologne

Chef Keyvan

Chef Keyvan


Mes évaluations :
4.6
/5

  Parmentier de légumes verts au citron confit

« c'était super bon, rien à changer ! »

Nadège

  Parmentier de joue de boeuf

« le plat était excellent , savoureux , bien garni »

Valerie

  Poulet moelleux à la libanaise

« très bon délicieux »

Amel

  Ceviche de lieu

« Comme d'habitude excellent »

Sarah

  Mousse au chocolat

« Portion généreuse et très bonne mousse »

Cindy

En savoir plus.
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Ma cuisine originale s'inspire de la tradition, de la création et des techniques de pointe de la cuisine française, comme dans le moelleux poulet cuit à basse température accompagné d'une fondante mousseline de carottes à l'orange

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