Tartare de thon betterave et quinoa au bouillon dashi du chef Keyvan

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Tartare de thon betterave et quinoa au bouillon dashi

Vendredi 12 mai

Tartare de thon betterave et quinoa au bouillon dashi

13 .90 €

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Validé par une nutritionniste

Ingrédients :

Thon, quinoa, betterave, brocoli, carotte, échalote, ciboulette, orange, maïs, laitue de mer, huile d'olive, vinaigre de riz, sel Poisson, sulfites, traces possibles d'oeuf et fruits à coque

Chef Keyvan

Chef Keyvan


Mes évaluations :
4.6
/5

  Poulet au curry

« Top ! Très bon bravo !! »

Léon

  Curry de poulet tandoori

« super merci Chef Keyvan »

Khadija

  Mousse et biscuit vanille aux pommes

« Un régal »

Brigitte

  Blanquette de la mer et riz aux poireaux

« Super »

Khadija

  Tartare de thon tosazu

« excellent »

Annick
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Ma cuisine originale s'inspire de la tradition, de la création et des techniques de pointe de la cuisine française, comme dans le moelleux poulet cuit à basse température accompagné d'une fondante mousseline de carottes à l'orange

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