Sauté de bœuf thaï du chef Zine

Sauté de bœuf thaï

Mercredi 12 janvier

Sauté de bœuf thaï

8 .70




Bœuf, vermicelle de riz, carotte, poivron, oignon, ail, pousse de soja, ciboulette thaï, basilic thaï, laitue, coriandre, menthe, gingembre, citronnelle, citron vert, fécule de pomme de terre, sauce soja (gluten), sauce huître (à base de poisson), piment, sucre, sel, traces possibles d'oeuf et fruits à coque.

Chef Zine

Chef Zine


Mes évaluations :
4.6
/5

  Tajine au bœuf et aux figues sèches

« super saveur »

Pascale

  Poisson blanc à la provençale

« Très bon »

Sydney

  Pesto de courgettes au quinoa

« Excellent »

Odile

  Pesto de courgettes au quinoa

« Un des meilleurs plats que j’ai pu tester jusqu’à présent ! »

Alexandre

  Tajine au bœuf et aux figues sèches

« Tajine au top »

Lucas

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Bonjour, j'ai grandi en Kabylie d'où j'ai tiré la passion de la cuisine traditionnelle d'Algérie. J'ai voyagé en Asie où l'exubérance aromatique m'a bouleversé, et en Italie où j'ai vu ce que le soleil peut apporter de meilleur dans l'assiette. Puis je me suis installé en France où j'ai travaillé en restauration, côté salle. Finalement, c'est ma passion de la cuisine qui l'emporte : celle que je réalise aujourd'hui, authentique, généreuse et parfumée, en est l'expression la plus sincère.

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