Poulet moelleux mousseline de carottes à l'orange du chef Keyvan

Mardi 10 mai

Poulet moelleux mousseline de carottes à l'orange

7 .60

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Validé par une nutritionniste

Poulet (cuisson basse T°), carotte, haricot vert, ail, coriandre, thym, laurier, orange, gingembre, beurre, miel, huile de pépins de raisin, coriandre moulue, poivre, sel Lactose, traces possible d'œuf et fruits à coque
Poulet : origine France

Chef Keyvan

Chef Keyvan


Mes évaluations :
4.5
/5

  Crème de sardines au citron confit, à tartiner

« Une tuerie, délicieux ! »

Sonia

  Crème de sardines au citron confit, à tartiner

« Trés bon »

Odile

  Mousse et biscuit vanille aux pommes

« J'ai adoré la douceur de la mousse. »

Fabienne

  Veggie balls

« La sauce était bonne et les veggies balls bien servies bonne entrée »

Carole

  Crème citron basilic et biscuit sablé

« L’association citron basilic je suis pas fan mais sans le basilic c’était très bon ! »

Carole

En savoir plus.
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Ma cuisine originale s'inspire de la tradition, de la création et des techniques de pointe de la cuisine française, comme dans le moelleux poulet cuit à basse température accompagné d'une fondante mousseline de carottes à l'orange

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