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Validé par une nutritionniste
Poivron, concombre, tomate, oignon rouge, coriandre, menthe, raisin sec, huile de tournesol, huile d'olive, vinaigre de pomme, mélasse de grenade, sumac, poivre, sel Traces possibles d'œuf et fruits à coque
« Un régal ! »
Anne-joëlle« Délicieux ! »
Marie-pascale« Top et pas trop sucré ! »
Goeller« Délicieux »
Sydney« Toujours aussi bon »
HermelinMa cuisine prend racine dans l'authentique cuisine turque de mon enfance celle des parfums de menthe et de paprika, celle des feuilles de vigne aux pignons que je prépare moi-même, des boreks au persil ou des aubergines farcies de boulgour. et de poivrons