Sauté de porc gingembre basilic du chef Reine

Sauté de porc gingembre basilic

Lundi 5 juillet

Sauté de porc gingembre basilic

6 .90

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Porc, riz, carotte, poivron, tomate, oignon, ail, coriandre, laurier, gingembre, citron vert, amande djansang (fruit à coque), huile d'olive, huile de tournesol, épice rondelle, épice pèbè, cardamome, poivre, sel, traces possibles d'oeuf

Chef Reine

Chef Reine


Mes évaluations :
4.4
/5

  Poulet sauté écrasée d'igname aux épinards

« C'est vraiment très bon. Très herbacé, avec du goût. L'igname est très doux et apporte un réel plus. Une très belle recette. »

Laurent

  Poêlée de bœuf gingembre épinards

« Bon équilibre des épices ! »

Manuella

  Riz jollof coco gingembre

« Le plat était délicieux, vraiment bon et la petite sauce à part également. Peut-être un peu trop sucré... »

Martine

  Bœuf bourguignon

« Pas encore goûté »

Isabelle

  Moussaka

« EXCELLENT !!!!!! »

Sylvie

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Bonjour,
Je suis Reine, et je viens du Cameroun !
Après une carrière en management QSE, les derniers évènements sanitaires ont bousculé ma vie et j’ai eu une étincelle : L’envie de faire découvrir la cuisine de chez moi et des pays que j’ai eu à visiter dans ma carrière. Grâce à Avekapeti, vous pourrez faire le tour du Cameroun dans vos assiettes et me donner la fierté de vous donner un peu de joie en bouche. Du poulet DG ou Ndomba, les recettes que je vais vous présenter sont riches en saveur grâce à des combinaisons originales d’épices !

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