Longe de porc rôtie et mousseline de carottes du chef Keyvan

> Menu de la semaine > Longe de porc rôtie et mousseline de carottes

Longe de porc rôtie et mousseline de carottes

Vendredi 3 mars

Longe de porc rôtie et mousseline de carottes

12 .90 €

Le repas "Longe de porc rôtie et mousseline de carottes" vous donne envie ?
Découvrez les nombreuses spécialités faites-maison des chefs Avekapeti par ici : https://www.avekapeti.com :)



Ingrédients :

Porc, carotte, brocoli, champignon de Paris, persil, citron, crème fraîche, beurre, miel, amidon de maïs, moutarde de Meaux, poivre, sel Lactose, moutarde, sulfites, traces possibles d'œuf et fruits à coque
Porc : origine UE

Chef Keyvan

Chef Keyvan


Mes évaluations :
4.6
/5

  Poulet au curry

« Top ! Très bon bravo !! »

Léon

  Curry de poulet tandoori

« super merci Chef Keyvan »

Khadija

  Mousse et biscuit vanille aux pommes

« Un régal »

Brigitte

  Blanquette de la mer et riz aux poireaux

« Super »

Khadija

  Tartare de thon tosazu

« excellent »

Annick
En savoir plus.

Voir mon profil
Voir mes évaluations

Ma cuisine originale s'inspire de la tradition, de la création et des techniques de pointe de la cuisine française, comme dans le moelleux poulet cuit à basse température accompagné d'une fondante mousseline de carottes à l'orange

//