Boulettes de lentilles corail à la turque du chef Selin

Boulettes de lentilles corail à la turque

Mercredi 2 mars

Boulettes de lentilles corail à la turque

3 .30

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Validé par une nutritionniste

Lentille corail, boulgour, oignon, salade, cébette, persil, coriandre, citron, concentré de tomates, huile d’olive, huile de tournesol, cumin, piment, sel Gluten, traces possibles d'œuf et fruits à coque

Chef Selin

Chef Selin


Mes évaluations :
4.4
/5

  Tzatziki gressins

« Un régal »

Sylvie

  Fricassée de dinde au paprika

« Quantité suffisante, le goût est là ❤️ »

Yassmine

  Fricassée de dinde au paprika

« Très bon, beaucoup de goût. »

Laurent

  Cake au chocolat

« miam et équilibré. »

Sarah

  Boulettes de lentilles corail à la turque

« Incroyable ! »

Joffrey

En savoir plus.
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Bonjour, je suis Selin et mon répertoire culinaire prend racine dans l'authentique cuisine turque de mon enfance garnie en abondance de böreks, de feuilles de vignes, de köftes ou encore de gâteaux au yaourt. Après un BTS de gestion puis une carrière de gestionnaire administrative, j'ai souhaité me lancer professionnellement dans ce qui me tient le plus à cœur : la cuisine, et particulièrement celle qui baignait mes jeunes années. Grâce à Avekapeti, je peux proposer ces plats savoureux, venant principalement du bassin méditerranéen, parfumés à la menthe séchée, au paprika ou à la cannelle. Un univers gourmand pour voyager et partager une grande passion.

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