Nouilles et poulet sautés à la chinoise du chef Rosie

Nouilles et poulet sautés à la chinoise du chef Rosie

Nouilles et poulet sautés à la chinoise

Mercredi 6 octobre

Nouilles et poulet sautés à la chinoise

6 .90

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Poulet, nouille au blé (gluten), carotte, chou, poivron, pousse de soja, champignon de Paris, oignon, ail, gingembre, citronnelle, ciboulette, oeuf, sauce soja, huile de tournesol, miel, piment, sel, traces possibles de fruits à coque.
Allergènes : gluten, gluten, soja.

Description
La cheffe Rosie aromatise ce wok traditionnel chinois, très simple à réaliser, avec de la citronnelle et du gingembre frais, râpé en toute fin de cuisson. Elle mise sur la citronnelle pour son apport en minéraux et en vitamine B, et sur les qualités toniques bien connues du gingembre pour protéger nos cellules et agir contre le vieillissement de la peau et les maladies cardiovasculaires. Le poulet vient apporter son lot de protéines et le miel sa part de glucides. Rosie le rappelle toujours à ses enfants comme à tous les gourmands : ses nouilles et son poulet sauté à la chinoise sont un déjeuner sain et complet, parfait pour faire le plein de bonne énergie !

Chef Rosie

Chef Rosie


Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
Mes évaluations :
4.7
/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Pad thaï au poulet

« Très bon ! »

Catherine

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Aubergines sautées à la coréenne

« Délicieux, aubergines bien cuites. Vous pourriez ajouter plus d'ail et piment. »

Harold

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Bœuf lap neua à la laotienne

« Option pour plus de piment. »

Harold

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Acras de morue

« Excellent! »

Patricia

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Nouilles et poulet sautés à la chinoise

« Merveilleusement bon »

Marine

En savoir plus.

Bonjour, je suis Rosie, je cuisine pour vous d'authentiques plats d'Asie qui m'accompagnent depuis toujours, en y ajoutant ma créativité sans doute venue du monde de la mode que j'ai fréquenté quelques temps. Raïta aux concombres, Pakoras d'aubergine, Keema matar, Butter chicken, Pad thai au bœuf ou wok de nouilles aux légumes, je mets tout mon cœur à cuisiner mes plats remplis des couleurs et des saveurs de l'Orient lointain.