Mousse nectarines hibiscus du chef Cyrille

Mousse nectarines hibiscus du chef Cyrille

Mousse nectarines hibiscus

photo non contractuelle

Lundi 20 septembre

Mousse nectarines hibiscus

3 .00

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Nectarine, coco râpée, lait (lactose), crème fraîche, gélatine animale, biscuit (gluten, oeuf), cassonade, traces possibles de fruits à coque

Chef Cyrille

Chef Cyrille


Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
Mes évaluations :
4.6
/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Paupiette de veau sauce camembert

« Très bon ! »

Catherine

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Tiramisu au thé matcha

« Aérien et parfumé, délicieux ! »

Catherine

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Brandade de morue

« Excellent j'adore la brandade et elle valait franchement le détour merci beaucoup chef Cyrille ! »

Corinne

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Brandade de morue

« Tout simplement délicieux ! Félicitations au chef. »

Laurent

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Hachis parmentier de canard confit

« Très bon »

Denis

En savoir plus.

Bonjour, je suis Cyrille, chef professionnel tombé très tôt dans la marmite des saveurs, cuisinant pour mes clients depuis 10 ans en restauration traditionnelle ou en traiteur. Toujours à la recherche de nouvelles sensations gustatives, je revisite pour vous les recettes de France et de Navarre, comme la Salade de chèvre, pignons, chayotte et romarin, le Parmentier de canard au basilic thaï ou encore la Tarte aux pommes vanillée au chocolat blanc, en les nourrissant de mes voyages et de mes rencontres.