Sabudana Vada : galette de pommes de terre et chutney à la menthe du chef Supriya

Sabudana Vada : galette de pommes de terre et chutney à la menthe du chef Supriya

Sabudana Vada : galette de pommes de terre et chutney à la menthe

photo non contractuelle

Jeudi 22 juillet

Sabudana Vada : galette de pommes de terre et chutney à la menthe

3 .00

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Pomme de terre, gingembre, coriandre, menthe, feuille de curry, citron, perle de tapioca, farine de sarrasin, cacahuète (fruit à coque), huile de tournesol, cumin, piment, sucre, sel, traces possibles d'oeuf, à déguster tiède

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Commander

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Chef Supriya

Chef Supriya


Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
Mes évaluations :
4.5
/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Courgette farcie à la basquaise

« Excellent merci ! »

Sylvie

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Shahi Tukda pain perdu aux cajous et au safran

« Un délice, superbe découverte »

Loic

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Shahi Tukda pain perdu aux cajous et au safran

« Ne changez rien! »

Laurent

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Pollo marinato alla parmigiana

« Normal. Je mets quand meme 5 etoiles parce que 3 ça voudrait dire moyen péjoratif. »

Kevin

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Tiramisu

« Excellent ! »

Guillaume

En savoir plus.

Bonjour, je suis la cheffe Supriya.
Mon répertoire de recettes est inspiré de mes origines népalaises et indiennes qui m’ont transmis la tradition de la cuisine ayurvédique. Cette tradition, à cheval entre médecine et cuisine, bien antérieure au bouddhisme incite à trouver l'harmonie entre le corps et l'esprit et invite à manger sainement. Ma cuisine authentique vous fera découvrir mon univers gourmand et vous fera voyager, avec un pulao aux baies zehresh, un meen moilee ou même des lasagnes végétariennes, entre exotisme et tradition.