Poke bowl du Levant façon taboulé du chef Zine

Poke bowl du Levant façon taboulé du chef Zine

Poke bowl du Levant façon taboulé

Mercredi 21 avril

Poke bowl du Levant façon taboulé

6 .90

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Semoule (gluten), aubergine, concombre, tomate, oignon, ail, pomme, citron, persil, menthe, pois chiche, tahina (fruit à coque), miel, vinaigre au citron, moutarde, huile d'olive, curcuma, cumin, poivre, sel, traces possibles d'oeuf

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Chef Zine

Chef Zine


Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
Mes évaluations :
4.6
/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poulet coco thaï

« Super plat, copieux et relevé ! »

Richard

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Parmentier de canard confit aux champignons

« Excellent! »

Andrews

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poisson blanc et légumes verts en vinaigrette parfumée

« Super, j'aurais voulu un peu plus de poissons mais très bon et j'aime beaucoup la touche de gingembre ! »

Aurélie

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Riz sauté bœuf et gingembre

« Délicieux, bonne quantité, j'en reprendrai ! Merci Zine »

Thibaut

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Riz sauté bœuf et gingembre

« Excellent . Très bon et bonne quantité »

Patrice

En savoir plus.

Bonjour, j'ai grandi en Kabylie d'où j'ai tiré la passion de la cuisine traditionnelle d'Algérie. J'ai voyagé en Asie où l'exubérance aromatique m'a bouleversé, et en Italie où j'ai vu ce que le soleil peut apporter de meilleur dans l'assiette. Puis je me suis installé en France où j'ai travaillé en restauration, côté salle. Finalement, c'est ma passion de la cuisine qui l'emporte : celle que je réalise aujourd'hui, authentique, généreuse et parfumée, en est l'expression la plus sincère.