Crème de brocoli patate douce du chef Cyrille

Crème de brocoli patate douce

Mardi 20 avril

Crème de brocoli patate douce

3 .00

Le repas "Crème de brocoli patate douce" vous donne envie ?
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Brocoli, chou vert, patate douce, oignon, persil, crème fraîche (lactose), huile d'olive, coriandre moulue, poivre, sel, traces possibles d'oeuf et fruits à coque

Chef Cyrille

Chef Cyrille


Mes évaluations :
4.6
/5

  Blanquette de veau à l'ancienne

« Délicieux »

Orianne

  Linguines parmesanes aux champignons

« Très bon plat, les saveurs sont bone et donne le bon goût ce qu'il faut. Je recommande ce plat riche en goût. »

Driss

  Saumon grillé et verdures citronnées

« Simplement bon »

Solange

  Aubergine farcie féta ratatouille

« Ne changez rien, c'est super bon ! »

Laurent

  Hachis parmentier de canard confit

« Le hachis était très bon et SURTOUT PAS TROP SALE, TOP. Merci »

Isabelle

  Mousse chocolat et pommes calvados

« Si bon, une des meilleure mousse au chocolat de ma vie ! Bravo chef Cyrille ! »

Cadiou

  Crépinette de dinde au romarin sauce camembert

« Excellent plat ! »

Marta

  Saucisse grillée écrasée de pommes de terre

« Plat très savoureux ! »

Marta

  Brandade de morue

« excellent !! parfait pour la saison »

Ségolène

  Tiramisu au thé matcha

« Très très bonne surprise, l'un des meilleurs desserts chez vous jusqu'à maintenant! »

Alexandre

  Brandade de morue

« Très bon. Je suis portugais, je recommande. »

Laetitia

  Tiramisu au thé matcha

« Original, surprenant et très bon. Le mélange matcha / agrumes est très réussi. »

Laetitia

  Tiramisu au thé matcha

« Un vrai régal. Merci »

Isabelle

  Hachis parmentier de canard confit

« Très bon »

Karine

  Paupiette de veau sauce camembert

« Très bon ! »

Catherine

  Tiramisu au thé matcha

« Aérien et parfumé, délicieux ! »

Catherine

  Brandade de morue

« Excellent j'adore la brandade et elle valait franchement le détour merci beaucoup chef Cyrille ! »

Corinne

  Brandade de morue

« J'ai déjà choisi ce plat qui était délicieux et je n'ai pas été déçu ! Toujours aussi bon et savoureux. »

Laurent

  Hachis parmentier de canard confit

« Très bon »

Denis

  Aubergine farcie féta ratatouille

« Vraiment très bon et généreux »

Fanny

  Crépinette de dinde au romarin sauce camembert

« Enfin de la bonne cuisine, je me suis régalée et le plat était plein. Je me suis régalée merci au chef »

Olympe

  Pomme au four chocolat ganache

« Divin! »

Matthew

  Crépinette de dinde au romarin sauce camembert

« C’était très bon ! Plus facile à réchauffer au micro ondes qu’au four néanmoins ! Portion de bonne taille, les saveurs étaient au rendez vous ! Première bonne expérience avec Avekapeti! Je recommande ! Livraison + packaging impec. Merci à toute l’équipe ainsi qu’au chef ! »

Victorien

  Veau poêlé à la provençale

« Très parfumé Plat bien équilibré »

Pascale

  Veau poêlé à la provençale

« Ce serait encore mieux sans féculent (viande + féculent = association grossissante) »

Gwenn

  Brandade de morue

« Délicieux »

Karine

  Mousse nectarines hibiscus

« Texture et balance des saveurs au top »

Loic

  Brandade de morue

« Toujours trés bonne, la brandade !! »

Odile

  Brandade de morue

« Goûteuse et légère »

Karine

  Pennes sautés au bœuf et au thym

« Top, ne changez rien à la recette ! »

Laurent

  Gratin de pommes de terre au lard fumé

« Délicieux! »

Line

  Flan pâtissier

« délicieux »

Aurore

  Brandade de morue

« Excellent! »

Andrews

  Crépinette de dinde au romarin sauce camembert

« Très bon ! »

Marie

  Boulgour de légumes verts à la coco

« Très doux comme plat. Le goût subtil de la noix de coco relève le bougour. »

Jean-max

  Crépinette de dinde au romarin sauce camembert

« Délicieux »

Karine

  Tiramisu au thé matcha

« Délicieux tiramisu au macha ! Bravo au chef ! »

Takeshi

  Saumon rôti et légumes au blé

« Excellent »

Booz

  Poulet spaghettis curcuma citron confit

« C’était un pur délice!!!! Tout était parfait! Et franchement même pour les gens comme nous qui n’aimons pas trop quand c’est trop épicé, le mélange était parfait! Ni trop ni pas assez donc un régale! Merci encore au chef je recommanderais avec plaisir! »

Anne

  Fromage blanc miel et pain d'épice

« Très bon. »

Helene

  Mousse de betterave, pain d’épice et petits pois

« Très bien »

Henri-michel

  Fondant au chocolat

« Très bon »

Gaelle

  Cabillaud rôti et taboulé de légumes

« Le taboulé de légumes en particulier était un PUR DELICE. »

Peguy

  Mijotée de bœuf au romarin

« Très bon! »

Céline

  Ananas bread

« Pain/gâteau à l'ananas sucré comme il faut. J'ai bien aimé la pointe de rhum qu'il contient. »

Edgar

  Poke chaud sucré-salé

« Très bon et copieux. J'aurais apprécié plus de légumes et moins de riz, mais j'ai quand même très bien mangé. »

Aurélie

  Poke chaud choux et noix

« Très bon ! »

Apolline

  Gougères fourrées à l'aubergine

« Jolie association de textures entre l’aubergine et la gougère »

Beatrice

  Cabillaud rôti et taboulé de légumes

« très tres bon »

Foad

  Salade de fruits exotiques au rhum

« Excellent dosage. »

Eric

  Tomate farcie au bœuf et aux pignons

« Un régal pour les papilles. :) »

Kevin

  Tomate farcie au bœuf et aux pignons

« Remplies de saveurs! C’était vraiment super bon bravo!! »

Anne

  Mijotée de bœuf au romarin

« Très bon »

Pascal

  Compote de pommes au calvados et biscuit sablé

« Bon et on ne sent pas trop le calvados et c'est tant mieux ! »

Sophie

  Tarte au chocolat

« Très bon »

Joel

  Poke chaud choux et noix

« Un plat sain, copieux et savoureux! Un vrai régal :) »

Gennaro

  Salade de fruits exotiques au rhum

« Très bon »

Joel

  Crème de brocoli patate douce

« Très bon »

Quentin

  Œufs mimosa noisette curcuma

« Un délice ! »

Isabelle

  Parmentier de bœuf aux brocolis

« Gratin onctueux et généreux. Très bon. »

Heifel

  Tiramisu au thé matcha

« Excellent ! »

Pascal

  Aubergine farcie bœuf et paprika fumé

« Très très savoureux, des belles saveurs en bouche »

Gaelle

  Poke bowl lentilles riz quinoa

« Beaucoup de saveurs ! Par contre j'ai été trop confiant sur les oignons rouges :-) »

Olivier

  Chili con carne

« C'est tellement bon qu'on regrette qu'il n y en ai pas assez. »

Lucas

  Chili con carne

« Hyper bon! Très bien assaisonné! Petit détail, la quantité aurait pu être un petit peu plus conséquente. Sinon au top »

Aurelie

  Fondant au chocolat

« Super ! »

Aurelie

  Poke bowl mangue saumon fumé

« Super ! J'aurais été content d'en avoir un peu plus ;) »

Samuel

  Hachis parmentier de canard confit

« très bon, super accord entre les saveurs »

Tatiana

  Poke bowl poulet Teriyaki

« frais et délicieux »

Tatiana

  Wok crevettes curcuma

« Très bon! Peut-être que vous pouvez ajouter du citron »

Zoé

  Hachis parmentier de canard confit

« Très très bon, merci beaucoup ! »

Alexandrine

  Crépinette de dinde au romarin sauce camembert

« Très très bon, merci ! »

Alexandrine

  Tiramisu au thé matcha

« Je suis très difficile sur les tiramisus. Celui-ci était un pur plaisir ! Une explosion de goûts dans la bouche ! J'en recommanderai, pour sûr !!! »

Thierry

  Choucroute alsacienne

« un vrai délice ! »

Tatiana

  Saumon rôti et quinoa tomaté

« parfaite cuisson du saumon et le quinoa déliceux ! »

Tatiana

  Poke bowl poulet Teriyaki

« Très bon »

Carole

  Brownie aux noix

« Une tuerie ont dit les garçons :) »

Isabelle

  Saumon rôti et quinoa tomaté

« J’ai bien mangé félicitations au chef Cyrille la quinoa bien parfumée le saumon cuit à point la sauce fraîcheur extra »

Sophie

  Mousse chocolat et pommes calvados

« Une pure merveille ! »

Tatiana

  Crépinette de dinde au romarin sauce camembert

« Délicieux ! Bravo ! »

Tatiana

  Colin aux aromates et purée 3 légumes

« Le plaisir de la purée :) »

Liselotte

  Saumon poêlé aux lentilles balsamiques

« Très bon. Mais le saumon n'était pas cuit partout. »

Mallaury

  Poisson blanc à la parisienne

« top merci ! »

Clara

  Dacquoise ananas coco

« Miam, encore ! »

Catherine

  Poisson blanc et légumes citronnés au blé

« Délicieux »

Laurence

  Tiramisu

« Excellent tiramisu, goût et textures parfaits »

Bruno

  Poisson blanc et légumes citronnés au blé

« Sain et goûtu ! »

Sarah

  Salade de crevettes mangue et tomate

« Très bon »

Catherine

  Mousse au chocolat

« Très bon merci »

Mariam

  Mousse au chocolat

« Mousse au chocolat très bonne comme à la maison :) »

Florence

  Colin aux aromates et purée 3 légumes

« Très sympa le petit pot de sauce! Un plat plein de goût Rien à redire! »

Helene

  Quiche aux légumes

« Très bon basique, comme du fait maison »

Veronique

  Compote de pommes au calvados et biscuit sablé

« Délicieuse ! »

Charlotte

  Tiramisu spéculoos

« Le meilleur que j'ai jamais mangé ! »

Helene

  Tiramisu spéculoos

« Délicieux ! »

Lucie

  Fricassée de volaille à la provençale

« beaucoup de gouts sans tonnes de sol, et les légumes croquants. très bon »

Zakari

  Wok crevettes curcuma

« Très bien. J'aurais simplement ajouté plus de crevettes car j'adore les crevettes ! »

Audric

  Quiche aux légumes

« très bon »

Quentin

  Quiche aux légumes

« Très bon »

Maxime

  Gratin de légumes au thym vert

« Très bon et bien relevé. »

Marie

  Brandade de morue

« J'ai adoré »

Arielle

  Wok crevettes curcuma

« délicieux ! »

Clémence

  Crevettes sautées pommes persillées

« Delicieux »

Chantal

  Brandade de morue

« Superbe!!! »

Salvador

  Crevettes sautées pommes persillées

« Excellent »

Odile

  Gratin de légumes au thym vert

« ok »

Véronique

  Crevettes sautées pommes persillées

« très bon »

Veronique

  Gratin de légumes au thym vert

« Peut-être un peu trop poivré mais très bon ! Une quantité légèrement plus élevée aurait été bien. »

Stéphane

  Gratin de légumes au thym vert

« Très bon »

Juliette

  Boulgour de légumes verts à la coco

« Vraiment délicieux, j’adore la coco de base alors c’était top ! »

Alexandre

  Fondant au chocolat

« Délicieux »

Eric

  Cabillaud rôti et taboulé de légumes

« Très bon, quantité suffisante pour moi mais pour un homme, un peu juste je pense »

Groupe

  Pomme au four, caramel au beurre salé

« excellent »

Roger

  Dacquoise ananas coco

« Ce fût divin ! »

Ouria

  Poivron farci à la niçoise

« J'ai beaucoup aimé. Un gout d'été et de Méditerranée! »

Karen

  Saumon rôti et quinoa tomaté

« Merci Chef Cyrille, le poisson réchauffée était très bien au niveau de la cuisson. le plat est très équilibré avec cette petite sauce tomate. »

Nadia

  Mousse au chocolat

« Super bon !!! »

Emilie

  Parmentier de colin et patates douces

« Délicieux!!! »

Yogan

  Poulet rôti cajun pommes persillées

« C'était bon et nourrissant :-) »

Olivier

  Parmentier de colin et patates douces

« Très bon plat »

Carole

  Sauté de dinde et purée de céleri

« C'est très bon »

Marta

  Sauté de veau aux olives et purée de pommes de terre

« Délicieux et plein de saveurs »

Beatrice

  Brownie aux noix

« Tres bon »

Mariam

  Aubergine farcie au bœuf

« bien manger . »

Bruno

  Brownie aux noix

« Parfait ! merci »

Mariam

  Gougères fourrées au fromage

« Sympa »

Quentin

  Mijotée de bœuf au romarin

« Excellent ! Pas trop salé, parfait »

Sarah

  Brownie aux noix

« Délicieux ! »

Sarah

  Pomme de terre farcie lard et fromage

« Délicieux »

Jean-luc

  Sauté de veau aux olives et purée de pommes de terre

« Très bon selon ma fille. Je n’ai pas gouté pour ma part... »

Karen

  Pomme de terre farcie lard et fromage

« Pas encore celles de ma grand-mère, mais très bien quand même »

Olivier

  Chili con carne

« Parfait »

Charles

  Bœuf bourguignon

« Très très bon »

Benoît

  Sauté de veau et légumes citronnés

« très bon :) »

Cyril

  Île flottante

« très bonne également »

Cyril

  Saumon rôti et légumes au blé

« Tres bon saumon bien cuit et sauce bien adaptée merci »

Audrey

  Pomme au four, caramel au beurre salé

« Délicieux! »

Patricia

  Brandade de morue

« Excellent ou parfaitement parfait. »

Nicolas

  Brandade de morue

« BON »

Bruno

  Crépinette de dinde au romarin sauce camembert

« Excellent, autant la viande que la purée ou la crème. Un délice !!! »

Stephane

  Crépinette de dinde au romarin sauce camembert

« Excellent »

Alexis

  Fricassée de dinde sauce Mornay

« Très bon. »

Nicolas

  Dacquoise ananas coco

« juste parfait ! »

Patrick

  Fricassée de colin à la parisienne

« C'est très délicieux ! »

Natdanai

  Parmentier de bœuf aux brocolis

« C'était délicieux! »

Géraldine

  Pesto de courgettes au quinoa

« Très bon ! »

Beatriz

  Pesto de courgettes au quinoa

« De bons légumes bien cuisinés. J'ai adoré. Merci »

Lya

  Tiramisu

« Un régal. Merci »

Meryl

  Gâteau au chocolat

« BIEN BON . MERCI »

Bruno

  Gâteau au chocolat

« Delicious! »

Simona

  Tiramisu

« bon »

Bruno

  Saumon rôti et quinoa tomaté

« vraiment bon »

Quentin

  Fricassée de volaille à la provençale

« Excellent ! »

Daniel

  Salade d'épinards aux champignons

« Simple, frais, bien assaisonné nickel chrome »

Aline

  Brandade de morue

« très bon! »

Fairouz

  Cabillaud rôti et taboulé de légumes

« très bon »

Sylvain

  Cabillaud rôti et taboulé de légumes

« Parfait même réchauffé. »

Sophie

  Salade caprese aux poivrons

« je pourrais en manger tous le s jours !!! 5/5 »

Veronique

  Brandade de morue

« excellent ! »

Sylvie

  Velouté tomate courgette basilic

« Délicieux »

Anne

  Tiramisu spéculoos

« Hum, un régal ! »

Corinne

  Velouté tonka champignons

« Excellent »

Stephane

  Gnocchettis sautés au bœuf et aux poivrons

« Ce plat était excellent Bravo »

Sylvain

  Crépinette de dinde forestière

« BON »

Bruno

  Chili con carne

« Très bon plat, top »

Sylvain

  Gnocchettis sautés au bœuf et aux poivrons

« Excellent !!! Très bon. Mes félicitations au Chef Cyrille. »

Jose Eduardo

  Gnocchettis sautés au bœuf et aux poivrons

« Très bon et réconfortant »

Marin

  Gratinée de légumes thym muscade

« Très léger mais très savoureux ! Bravo ! »

Eliya

  Gratin de courgettes au chorizo

« Très très bon! »

Samanta

  Polenta et embeurrée de chou aux noix

« Rien à dire à part vous souhaiter une excellente année :) Meilleurs vœux »

Caroline

  Poulet basquaise

« Parfait rien a dire ! »

Chloé

  Poulet basquaise

« Très bon mais ça aurait été plus pratique avec des couverts...que j'ai demandés à nouveau mais qu'on a oubliés de me fournir...à nouveau »

Aude

  Wok crevettes curcuma

« excellent! dommage qu'il y'en avait pas plus.. je me suis régalée (crevettes un peu salées et pate légèrement trop cuites) »

Celia

  Brandade de morue

« Très bonne, une prochaine fois avec un peu plus de morue, elle sera excellente ! merci »

Fabienne

  Poulet rôti cajun pommes persillées

« Très bon! »

Marta

  Gratin de courgettes au chorizo

« Excellent »

Daphné

  Boulgour de légumes verts à la coco

« Très bon ! »

Olivia

  Poulet tagliatelles à la normande

« Juste parfait! »

Caroline

  Cabillaud poêlé et taboulé légumes

« Recette réussie et à refaire, merci i chef »

Fabienne

  Cabillaud poêlé et taboulé légumes

« Délicieux ! La taille du morceau de poisson était parfaite et les légumes très bons. »

Laurent

  Gâteau noisette yaourt vanille

« Très bon »

Sylvain

  Saumon rôti et quinoa tomaté

« Très bon »

Anna

  Endives et jambon gratinés

« Parfaites »

Fabienne

  Veau poêlé à la provençale

« Le bon dosage »

Fabienne

  Tomates farcies bœuf et pignons

« Un délice, bien garnies, savoureuses, onctueuses, merci chef »

Fabienne

  Endives et jambon gratinés

« Excellent! généreux et savoureux! bravo :) »

Evangelia

  Saumon rôti et quinoa tomaté

« Excellent, particulièrement la cuisson du saumon. Il manquait peut être un tout petit peu plus de sauce mais c'était parfait ! »

Yasmina

  Tomates farcies bœuf et pignons

« Excellent !!! bravo »

Sylvie

  Hachis parmentier de canard confit

« Excellent !!! »

Stephane

  Gâteau noisette yaourt vanille

« Très très bon :) »

Sara

  Gratinée de légumes thym muscade

« Très bon et copieux ! ;-) »

Sylvie

  Choucroute alsacienne

« EXCELLENTE !! »

Fabienne

  Parmentier de colin au brocoli

« RECETTE PLEINE DE SAVEURS, ONCTUEUSE, MERCI »

Fabienne

  Fricassée de colin à la parisienne

« Recette pleine de saveur, juste un peu moins de riz et plus de légumes, merci »

Fabienne

  Saumon poêlé aux lentilles balsamiques

« Un délice, merci »

Fabienne

  Crevettes sautées pommes persillées

« Encore, encore, recette parfaite ! merci »

Fabienne

  Dinde cuite à four doux et tomates en crème

« Délicieux ! »

Natacha

  Crevettes sautées pommes persillées

« Vraiment très bon ! Des saveurs qui se marient très bien. »

Rébecca

  Fricassée de colin à la parisienne

« Délicieux ! En ouvrant le couvercle on sentait la bonne odeur de thym. Le plat était excellent bien équilibré et en quantité suffisante. Un des meilleurs plat dégusté avec Avekapeti. »

Laurent

  Pomme de terre farcie lard et fromage

« Excellent travail! »

Ceren

  Mousse chocolat et pommes calvados

« Delicioso »

Laura

  Poulet aux amandes et purée de céleri

« Excellent sauf pour la portion pas assez généreuse hé ! Hé ! »

Eliya

  Fricassée de volaille à la provençale

« Trop bon »

Brunelle

  Tiramisu spéculoos

« Excellent! Délicieux »

Brunelle

  Poulet aux amandes et purée de céleri

« Très bon ! »

Farah

  Gougères fourrées au fromage

« Très bon, frais. Top ! »

Patrick

  Gâteau au chocolat

« très gourmand ! »

Mahmoud Salim

  Saumon rôti et quinoa tomaté

« Recette très bien équilibrée et copieuse »

Céline

  Saumon rôti et quinoa tomaté

« Delicious! »

Simona

  Gratin de courgettes au chorizo

« Combinaison courgette et chorizo réussie »

Caroline

  Salade de carottes au cumin et citron confit

« Très savoureux, mélange de condiments réussi ! »

Anne-claire

  Tiramisu aux spéculoos

« Très bon ! »

Clémence

  Hachis parmentier de canard confit

« Le meilleur des plats !! Un vrai régal, je saute dessus dès qu'il est proposé !! »

Pauline

  Saumon rôti et quinoa tomaté

« Délicieux pavé de saumon accompagné d'un quinoa très parfumé !! Ce plat est un régal !! Merci !! »

Pauline

  Paupiette de veau à la provençale

« Bon & réconfortant ! »

Marina

  DELETED Mijotée de bœuf au romarin

« Un bon petit plat comme à la maison, j'ai adoré »

Florence

  Gaspacho à la citronnelle

« Très bon ! Un peu trop d'ail, mais très bon »

Lisa

  Salade de pennes aux tomates séchées

« Très bien »

Ludovic

  Hachis parmentier de canard confit

« Merci Tres bon »

Ludovic

  Tiramisu au thé matcha

« Très bon »

Kayi

  Salade de carottes au cumin et citron confit

« Je me suis retrouvée au Maroc, un délice. »

Déborah

  Gratin de courgettes au chorizo

« Association courgettes et chorizo très bonne et belle quantité. C'est très bon ! »

Sandrine

  Blanquette de veau à l'ancienne

« Bon et bien assaisonné »

Segolene

  Tiramisu

« top »

Thomas

  Blanquette de veau à l'ancienne

« Rien à redire. Parfait ! »

Mathieu

  Blanquette de veau à l'ancienne

« Une blanquette bien gouteuse comme on aime avec de vrais beaux morceaux de champignon (que je n'ai pas mangé car je n'aime pas les champignons : désolée chef !). Je me suis régalée ! »

Sandrine

  Gratin de courgettes au chorizo

« J'ai vraiment apprécié »

Ludovic

  Mousse de betterave, pain d’épice et petits pois

« parfait »

Beatrice

  Tiramisu

« Excellent! »

Houria

  Tiramisu

« Parfait ! »

Julien

  Gratin de courgettes au chorizo

« Bien proportionné et chorizo bon (pas gras). Les courgettes rendent un peu d'eau lors du rechauffage mais cela n'enleve rien à la qualité. »

Sébastien

  Gratin de courgettes au chorizo

« excellent. »

Séverine

  Saumon poêlé aux lentilles balsamiques

« Très bon ! J'étais ravie. Merci ! »

Lisa

  Cabillaud rôti et taboulé de légumes

« Une de mes recettes préférées de Chef Parise »

Nina

  Salade lentilles pois chiches féta

« Parfait ! Très bon, bonne quantités, frais et inhabituel »

Frederic

  Hachis parmentier de canard confit

« Plat classique et exquis »

Nina

  Saumon poêlé aux lentilles balsamiques

« parfait comme d'habitude »

Nina

  Choucroute alsacienne

« quantité et qualité sont au rendez-vous. Parfait, pour une première expérience avec Avekapeti, c'est une reussite. »

Gaelle

  Velouté panais noix roquefort

« très bon! »

Campadelli

  Mousse de betterave, pain d’épice et petits pois

« Douce, savoureuse, magnifique! »

Aurelien

  Mousse de betterave, pain d’épice et petits pois

« Topissime ! le mélange des saveurs est extra. J'ai apprécié tout paticulièrement le bocal en verre pour une meilleure conservation. Il faudrait faire une consigne pour être un peu plus écolo !! Pensez y :) »

Nathalie

  Gratin de courgettes au chorizo

« très bon . »

Claire

  Gougères fourrées au fromage

« 06/02/2020 Très bon, on sentait bien la muscade sans que ce ne soit trop fort. »

firstname-8240

  Saumon rôti et quinoa tomaté

« miam le saumon »

Alexandre

  Gratin de cabillaud parmentier

« Bien !! »

Marine

  Cabillaud rôti et taboulé de légumes

« Excellent!!!!!!!!!!!!! »

Dandio

  Pomme au four sauce chocolat

« très bon »

Frederic

  Mousse au chocolat healthy

« Top »

Paul

  Parmentier de boudin noir

« Miam »

Cédric

  Parmentier de boudin noir

« Le plat était vraiment très bon, gouteux et bien proportionné. Excellent! »

Celine

  Blanquette de veau à l'ancienne

« Plat convivial et chaleureux comme on les aime. Un de mes plats préférés du chef parmi tant d'autres. »

Nina

  Parmentier de boudin noir

« Cette revisite du boudin purée était tout simplement excellente. Bravo! »

Nathalie

  Salade d’orange cannelle et badiane

« Très frais et avec du gout »

Florence

  Mousse au chocolat healthy

« Pas trop sucré et aérienne. Parfaite. »

Alison

  Mousse au chocolat healthy

« Tres bon »

Bastien

  Velouté poireaux chèvre

« Très belle découverte ! J'espère pouvoir en recommander »

Marilyne 

  Choucroute alsacienne

« Très bonne, merci pour la moutarde en accompagnement ! »

Marilyne 

  Salade de carottes au cumin et citron confit

« tb »

Attie

  Mousse au chocolat et compote de pommes

« Parfait »

Florence

  Mousse au chocolat et compote de pommes

« Une tuerie ! Texture de la mousse excellente et ces petits morceaux de pomme pour ajouter une touche de gourmandise. EXCELLENT ! »

Mathieu

  Tarte aux pralines

« Parfait ! »

Emilie

  Tarte aux pralines

« Très très bon !!!! »

Stephane

  Tiramisu spéculoos

« Super bon !! »

Diane

  Fricassée de poisson blanc à la parisienne

« Excellent »

Sébastien

  Salade de quinoa au fromage de brebis

« Très bon »

Sébastien

  Tiramisu

« Excellent tiramisu, bravo chef Parise! »

Cécile

  Tiramisu

« 10/02/2020 Tiramisu toujours réussi, mascarpone aérienne, c'était délicieux. »

firstname-8240

  Saumon rôti et quinoa tomaté

« Egalement top ! Ne changez rien ^^ »

Sophie

  Tiramisu

« Un des meilleurs tiramisu que j'ai mangé depuis longtemps, merci chef! »

Diane

  Tiramisu

« Très bon ! »

Wilfried

  Gratin de cabillaud parmentier

« Super bon!! »

Nacéra

  Salade de fruits de saison

« (Salade de fruits) : les fruits étaient bien frais et j'ai vraiment apprécié les petits morceaux c'est plus agréable à manger. »

Florence

  Gratin de courgettes au chorizo

« j'adore :-) »

Segolene

  Salade de fruits de saison

« Délicieuse salade de fruits préparée avec soin. »

Clémentine

  Mousse au chocolat healthy

« Cette mousse au chocolat est toujours réussie »

Florence

  Mousse au chocolat healthy

« Un max de choco et la mousse est ferme ! Très bon. »

Aaron

  Salade de fusillis, lardons et haricots rouges

« Très très bon »

Alain Maxime

  Tarte aux pommes caramélisées

« Très bon mais les portions sont à revoir, un peu plus grand svp pour la prochaine fois:) »

Nacéra

  Salade d'endives roquefort et figues sèches

« Très gouteux ! J'en redemande :) »

Diane

  Paupiette de veau sauce camembert

« Super plat ! La purée maison ramène en enfance, c'est très agréable et réconfortant :) »

Diane

  Paupiette de veau sauce camembert

« Un seul mot : Parfait !!! Merci »

Leila

  Paupiette de veau sauce camembert

« Ca fait deux fois que je prends ce plat, c'est très bon ! »

Marina

  Salade quinoa brebis

« Léger et délicieux »

Nina

  Mousse au chocolat healthy

« Très bonne mousse au chocolat ! »

Elodie

  Salade quinoa brebis

« Très bon, frais et généreux ! »

Diane

  Brandade de morue

« Vraiment très bon!! »

Nacéra

  Brandade de morue

« Juste Parfait :) »

Sandrine

  DELETE Œufs mimosa minceur

« Super bon, merci !! »

Diane

  Parmentier de colin et patates douces

« Très bon merci »

brigitte

  DELETE Œufs mimosa minceur

« Très bon merci »

brigitte

  Parmentier de colin et patates douces

« Super bon!! »

Nacéra

  Gratin de courgettes au chorizo

« Un vrai régal ! Un plat réconfortant pour le début de l'hiver :) Bien assaisonné et plein de saveurs !! Je recommande ! »

Diane

  Fricassée de poisson blanc à la parisienne

« Les légumes étaient très bons. Merci »

Nina

  Salade d'épinards aux champignons

« Excellente idée de proposer la salade dans un pot de confiture en verre »

Nina

  Brownie aux noix

« Très bon mais trop de noisettes »

Célia

  Hachis parmentier de canard confit

« Délicieux, très bonne quantité, merci ! »

Faustine

  Poireaux aux amandes vinaigrette

« Très rafraîchissant, un poil acide dans mes souvenirs mais je peux me tromper. »

Charles

  Wok crevettes curcuma

« Super bon !!! Les légumes bien cuisinés une petite sauce parfumé et une quantité correcte j'ai beaucoup appréciée. Merci Chef »

Meryl

  Saumon, blé et légumes à la citronnelle

« Parfait, seulement un peu sec le blé à la citronnelle... Dommage ! Une petit coupole contenant la sauce adéquate healthy aurait été parfait. »

Khalid

  Salade de concombre, menthe et féta

« Un peu plus d'épice serai parfait (sel poivre cumin) et s'il y avais une touche de thon aime oignons agrémenter de coriandre et persil, cela aurait été parfait à mon goût. :) »

Khalid

  DELETE Œufs mimosa noisette et curcuma

« J'ai bien apprécié mais il manquait du pain même un petit bout c'est suffisant »

Alain Maxime

  DELETE Œufs mimosa noisette et curcuma

« Très bon! »

Léon

  Paupiette de veau sauce camembert

« Rien a dire très très bon! »

Elisabeth

  Mousse au chocolat healthy

« parfaite ! »

Noemie

  Macédoine au comté

« Super bon »

Melissa

  Poulet spaghettis curcuma citron confit

« très bon plat, bien assaisonné et quantité. Je recommande »

Loris

  Saumon rôti et quinoa tomaté

« Une valeur sûre »

Nina

  Salade de pennes aux tomates séchées

« Le chef n'est pas avare en tomates séchées ! Miam »

Mahé

  Veau poêlé à la provençale

« Très bon, un peu trop d'huile pour moi. »

Magaly

  Saumon grillé et verdures citronnées

« Les légumes étaient très bons. Il manquait juste un peu de saveur à l sauce allant avec le poisson. »

Sylvie

  Gnocchettis sautés au bœuf et aux poivrons

« très bon »

Delphine

  Tiramisu au thé matcha

« incroyablement bon et gourmand !!! »

Sylvain

  Crépinette de dinde au romarin sauce camembert

« Bon, un peu lourd pour moi »

Catherine

  Panna cotta chocolat gingembre

« Très bon »

Marta

  Brandade de morue

« Bon, manque peut être de sel »

Alexandre

  Pesto de courgettes au quinoa

« C'était bon, même si plus "basique" que ce que j'ai goûté précédemment. »

Virginie

  Poêlée de légumes aux saveurs d'Asie

« Plein de légumes, c'est très bon »

Veronique

  Tiramisu

« Top mais il n'y avait que de la mousse, peut-être ajouter un biscuit mou non ? »

Laurent

  Chili con carne

« Un régal, merci »

Catherine

  Salade d'orange cannelle et badiane

« Original, un peu trop de jus par rapport aux fruits mais c'était très frais ! »

Kévin

  Poulet spaghettis curcuma citron confit

« Très bon. »

Laurent

  Paupiette de veau à la provençale

« Très bon »

Rachid

  Endives et jambon gratinés

« La béchamel était onctueuse j'ai bien retrouvé les saveurs de ce plat »

Nicolas

  Pesto de courgettes au quinoa

« Simple et bon, manquait peut-être un peu d'assaisonnement ou de croquant »

Jean

  Gratin de courgettes au chorizo

« Délicieux. Merci »

Rachid

  Parmentier de bœuf carottes et cumin

« Très bon malgré l'apparence. La teinte orangée de la très crémeuse purée de patate douce avait de quoi surprendre mais très bonne! »

Luc

  Gnocchettis sautés au bœuf et aux poivrons

« Trop bon. Merci chef Cyrille. »

Rachid

  Tiramisu

« Un peu plus fort en café ? »

Lorraine

  Wok crevettes curcuma

« Très bien Légère surcuisson des pâtes »

Fabio

  Saumon rôti et quinoa tomaté

« Très bon! Saumon parfait et accompagnement de quinoa et légumes très bon. Seul bémol : un peu plus de légumes aurait été agréable. »

Céline

  Hachis parmentier de canard confit

« Très bon »

Aude

  Dacquoise ananas coco

« tres bon et léger à recommander »

Sebastien

  Poke bowl nouilles saumon

« équilibré et savoureux »

Liselotte

  Fricassée de dinde et légumes au citron

« Les plats de Cyrille sont très bons, la viande est à point, les légumes aussi. La crème est-elle nécessaire ou un péché mignon ? Question innocente :) »

Liselotte

  Saumon poêlé aux lentilles balsamiques

« Comme tous les plats de chef Cyrille, c'est simple, malin, et excellent ! Est-ce que la cuissin des lentilles 'à point' est voulue pour ne pas qu'elles absorbent trop le balsamique ? Un peu de fondant serait encore plus gourmand :) »

Liselotte

  Saumon poêlé aux lentilles balsamiques

« Très bon mais portion de saumon trop petite »

Celia

  Œufs mimosa noisette curcuma

« Créatif ! Je serai curieux d'essayer avec une pointe de fraicheur en plus (herbes, voire citron). »

Matthieu

  Tiramisu

« parfait »

Laurence

  Colin aux aromates et purée 3 légumes

« Très bon, mais pas assez copieux »

Catherine

  Poke bowl avocat cacahuètes

« Pas mal mais très gourmand : peu d'avocat ou de mangue »

Sebastien

  Poke bowl daurade marinée

« Les produits sont très bons et frais, il manque juste une sauce qui sublimerait le tout. »

Karine

  Fricassée de volaille à la provençale

« Très bon ! J'aurais apprécié si les courgettes avaient été plus fondantes mais ce n'est que mon goût personnel. C'était tout de même très bon. Merci ! »

Maxime

  Poke bowl daurade marinée

« Mes trois collègues m'ont dit avoir apprécié »

Véronique

  Tarte au chocolat

« Très bonne! Une bonne dose de chocolat! »

Mathilde

  Poulet rôti cajun pommes persillées

« Très bon ! Je me suis régalé !!!! »

Ouria

  Hachis parmentier de canard confit

« Très bon »

Benoît

  Boulgour de légumes verts à la coco

« Un peut trop épicé mais dans le complexe très bon :) »

Gennaro

  Boulgour de légumes verts à la coco

« Merci c'était très bon »

Benoit

  Gnocchettis sautés au bœuf et aux poivrons

« J'ai beaucoup aimé. J'aurais bien voulu peut être un peu de sauce, mais ça aurait trop similaire à une bolognaise. »

Senan

  Mijotée de bœuf au romarin

« J'ai bien aimé ce plan, simple mais équilibré en saveurs, et les quantités des différents ingrédients sont bien dosés »

Nicolas

  Sauté de veau et légumes citronnés

« Très bon goût acidulé. En revanche un peu léger en viande. »

Nelly

  Bœuf bourguignon

« Très bon goût. Avec un peu plus de viande ce serait parfait »

Marta

  Parmentier de colin et patates douces

« bien bon ; ) »

Ludovic

  Poisson blanc et légumes citronnés au blé

« très bon! »

Ludovic

  Poulet et légumes sautés, coriandre et quinoa

« Très bon. »

Baker

  Bœuf bourguignon

« Excellent Bourguignon. Pour l'instant, je n'ai pas encore consommé le poulet braisé »

Odile

  Fricassée de dinde sauce Mornay

« Super bon... peut être un peu plus d'épinards.... »

Valerie

  Saumon poêlé aux lentilles balsamiques

« Plats très bon avec la sauce qui se mariait très bien bonnes proportions Il y avait juste 1 oubli des couverts Merci »

Audrey

  Saumon poêlé aux lentilles balsamiques

« très bon »

Patrick

  Gratin savoyard

« Bon gratin. »

Charlotte

  Crépinette de dinde au romarin sauce camembert

« très bon ! Merci »

Chloé

  Chili con carne

« BON , souhaitable plus relevé c'est mieux . »

Bruno

  Poêlée de légumes aux saveurs d'Asie

« très bon! »

Fairouz

  Colin aux aromates et purée 3 légumes

« Bonne quantité, bonne qualité et bon goût. »

Marta

  Brandade de morue

« Bon mais Trop d’ail »

Marlene

  Pomme au four chocolat ganache

« simple et efficace »

Jean Philippe

  Cabillaud poêlé et taboulé légumes

« Un peu moins copieux que d'habitude mais toujours aussi goûteux ! »

Marine

  Poire pochée à la bergamote

« si possible plus de poire . »

Bruno

  Poulet rôti cajun pommes persillées

« C'était très bon mais les pommes de terre un peu grasses »

Laurent

  Cabillaud poêlé et taboulé légumes

« bonjour, le plat était très bon et bien assaisonné, pour ma part les légumes manquaient très légèrement de cuisson sinon rien a redire. Merci »

Djilani

  Moelleux au chocolat

« bon »

Aude

  Crépinette de dinde au romarin sauce camembert

« Excellent mais le gout du camembert n'était pas assez prononcé ! Par contre la dinde était succulente ! »

Yasmina

  Gâteau noisette yaourt vanille

« Très bon! »

Corinne

  Crépinette de dinde au romarin sauce camembert

« Plat qui aurait été parfait si la crème au camembert avait été un peu plus forte en goût. »

Caroline

  Tomates farcies bœuf et pignons

« Bonnes, tomates un peu petites pour être farcies, mais c'est un peu normal pour les mettre dans la boîte »

Stephane

  Colin aux aromates et purée 3 légumes

« Bon! »

Séverine

  Gratin muscadé de céleri pomme de terre

« Très bonne base, je l’aurais préféré avec un peu plus de muscat mais ce sont mes goûts personnels. »

Enguerrand

  Poulet spaghettis curcuma citron confit

« C'était bon mais cela manquait un peu de sel. »

Estelle

  Fromage blanc miel chocolat

« Très apprécié, simple mais équilibré au niveau du gout :) »

Sara

  Dacquoise ananas coco

« Relativement bon, pourquoi pas l'agrémenter avec un biscuit très légerement imbibé de rhum »

Sébastien

  Dacquoise ananas coco

« Très bon Attention comme mes confrères la livraison est arrivée trop tard »

Marguerite

  Dacquoise ananas coco

« Pas mal ! Je pensais que ça serait un peu plus léger, mais très bon quand même :) »

Clémence

  Saumon rôti et quinoa tomaté

« Super plat ! le Saumon manquait légèrement de cuisson à mon goût mais sinon tout était parfait ! »

Florent

  Tarte aux pralines

« Trop sucrée à mon goût. »

Déborah

  Tarte aux pralines

« Très bonne tarte aux pralines. »

firstname-8240

  Quiche au saumon fumé

« RAS »

Severine

  Quiche au saumon fumé

« . »

Benjamin

  Fromage frais poivré et citronné aux herbes fraîches (gluten, lactose)

« bon et frais »

Segolene

  Fromage blanc miel et pain d'épice

« Au top! »

Anthony

  Filet de saumon mariné, riz aux légumes et au gingembre (soja)

« Super!!! »

Carole

  DELETED Mijotée de bœuf au romarin

« manque d’assaisonnement (sel) »

Samantha

  Blanquette de veau à l'ancienne

« un peu petit »

Thomas

  Quiche au saumon fumé

« un peu petit »

Thomas

  Salade de carottes au cumin et citron confit

« très bien mais le cumin masque le gout des carottes »

Frederic

  Mousse de betterave, pain d’épice et petits pois

« Plus de morceaux de pomme :p »

Frederic

  Salade de carottes au cumin et citron confit

« Bon mais je n'ai pas trop senti le cumin... »

Nazia

  Blanquette de veau à l'ancienne

« Une réussite. »

Jerome

  Gratin de cabillaud parmentier

« bien assaisonné »

Segolene

  Velouté de carotte curry coco

« bon »

Segolene

  Gratin de pommes de terre au lard fumé

« bon plat »

Segolene

  Blanquette de veau à l'ancienne

« . »

Benjamin

  Blanquette de veau à l'ancienne

« 28/01/2020 : Il ne faut pas avoir peur d'utiliser le poivre et le sel, en dehors de ça, très bon. Veau tendre, carottes fondantes. »

firstname-8240

  Quiche au saumon fumé

« mi-quiche, mi-omelette, mi-gratin, mais très bon! »

Beatrice

  Salade quinoa brebis

« Manque un peu de légumes mais très bon »

Alice

  Brandade de morue

« Très bon ! »

Laure

  Tiramisu au thé matcha

« Bon et original »

Fatma

  Saumon poêlé aux lentilles balsamiques

« Trop bon <3 »

Cédric

  Parmentier de colin au brocoli

« C'était très bon, un peu plus de poisson aurait été parfait. »

Laurent

  Salade de fruits de saison

« Un peu petite... les fruits coupés en trop petit dès mais très fraiche. »

Ludivine

  Crumble pommes copeaux de chocolat

« Un crumble toujours délicieux ! »

firstname-8240

  Gougères fourrées au fromage

« Très bonnes »

Beatrice

  Fricassée de poisson blanc à la parisienne

« bon plat, bien assaisonné mais manque un peu de sauce/jus »

Segolene

  Velouté panais noix roquefort

« Manquait un peu de roquefort, mais c'est mon amour du fromage qui parle »

Eugenie

  Tiramisu aux spéculoos

« Bonjour, Le tiramisu était bon, le seul dommage c'est qu'il était "tout secoué"! Bonne journée :-) »

Beatrice

  Salade de pennes aux tomates séchées

« Simple mais bon. »

Wassim

  Brandade de morue

« 10/02/2020 Très bon, bonus pour le petit bout de toast qui accompagnait. »

firstname-8240

  Salade quinoa brebis

« très bonne salade »

Khadija

  Fricassée de poisson blanc à la parisienne

« Très bon, cela manquait peut-être un petit peu d'épices. »

Virgile

  Fromage blanc poire et miel

« Très bon!! »

Nacéra

  Mousse au chocolat healthy

« très bonne mousse au chocolat en quantité suffisante »

Lakhder

  Salade quinoa brebis

« Entrée très sympa ! »

Marina

  Salade aux 3 poivrons Minceur

« Classique mais efficace. »

Virgile

  Compote de pommes pêches abricots

« Très bon. pourrait être moins sucré : à proposer sans sucre, tout le monde en a au bureau pour ceux qui veulent en ajouter ! »

Bertrand

  Salade de fruits frais

« Très bonne salade de fruits . Cependant, la photo ne correspondait pas vraiment au contenu de celle ci. »

Ahmed

  Brandade de morue

« La brandade manquait d'un peu de sel à mon gout, mais je peux comprendre que c'est aux consommateur d'en ajouter »

Oscar

  Crépinette de dinde forestière

« C'était bon »

Elodie

  Crépinette de dinde forestière

« Les pâtes et la sauce étaient bonnes La viande de moyenne qualité »

Cyril

  Gratin savoyard

« Un peu trop d'huile, mais très bon! »

Cyril

  Saumon rôti et quinoa tomaté

« super bon :) pas suffisamment assaisonné »

Margot

  Salade de tomate, coriandre et pamplemousse Minceur

« bonne ! »

Derrick

  Brochettes de boeuf et pâtes sautées aux poivrons

« Plat bien exécuté, bon goût de poivron mais pas assez de morceaux de poivrons. Viande de bonne qualité. »

Laurianne

  Mousse nectarines hibiscus

« On ne sent pas vraiment les nectarines »

Beatrice

  Gougères fourrées à l'aubergine

« Petit dommage »

Dora

  Gâteau pommes yaourt

« Bon, mais un peu sec, il manquait un peu de moelleux, surtout pour un gateaux aux pommes. »

Laurent

  Bœuf bourguignon

« froid »

Christopher

  Ratatouille et polenta crémeuse

« Plutôt déçu mais j'ai quand même fini l'assiette. »

Benjamin

  Poisson blanc à la parisienne

« Très bon. Un peu trop épicé. »

Blandine

  Fondant au chocolat

« Bon »

Benoît

  Gratin de courgettes au chorizo

« J'aime pourtant beaucoup le chorizo, mais je n'ai pas beaucoup aimé le goût de celui-ci... »

Odile

  Chili con carne

« Trop épicé pour nous mais nous sommes très sensibles ! »

Laure

  Chili con carne

« Bien mais un peu trop épicé ! »

Sylvie

  Velouté tomate courgette basilic

« Goût de vinaigre trop présent »

Daiki

  Saumon rôti et quinoa tomaté

« Merci de prévenir quand il y a des poivrons »

Fabienne

  Hachis parmentier de canard confit

« RECETTE UN PEU TROP GRASSE PAR RAPPORT A CELLE DEGUSTER IL Y A 2 SEMAINES; »

Fabienne

  Compote de pommes au calvados et biscuit sablé

« très bonne d’après ma collègue... »

Fatima

  DELETED Mijotée de bœuf au romarin

« Un peu fade manque peut-être d'un peu d'assaisonnement (poivre, épices, herbes aromatiques,...). »

Stéphanie

  Quiche au saumon fumé

« Bon mais sans plus, peut être à cause de la contrainte du petit pot pour le transport ? C'était assez compressé »

Olivier

  Gratin de cabillaud parmentier

« Très bon. »

Houria

  Pomme au four sauce chocolat

« bon mais j'aurai aimé que la pomme soit épulchée »

Ramy

  Tiramisu

« Un peu liquide dans le fond »

Marina

  Salade d'endives roquefort et figues sèches

« C’était bon, mais le plat baignait dans l'huile »

Benjamin

  Filet de colin et quinoa puttanesca

« je n'ai pas utilisé la crème fleurette (pb digestif), donc le tout était un peu fade... »

Beatrice

  Terrine de camembert aux fruits secs

« surprenant »

Jean-philippe

  Saumon poêlé aux lentilles balsamiques

« Portion très copieuse en terme de lentilles, la petite sauce un peu trop acide à mon goût. »

firstname-8240

  Quiche au saumon fumé

« pate pas cuite »

Jean-philippe

  Quiche au saumon fumé

« La pâte n'était pas assez cuite. »

firstname-8240

  Saumon rôti et quinoa tomaté

« Bon mais trop de quinoa, et pas assez de sauce pour toute cette quantité. Portion très copieuse. »

Solène

  Paupiette de veau et légumes de saison

« Très bon mais un peu sec »

Marie

  Velouté de concombre à la menthe

« Bonne surprise, j'étais un peu septique mais c'est plutôt bon . »

Ife

  Poulet basquaise

« Tres convenable, cependant une sauce plus fournie, plus épaisse serait bien venue. »

Franck

En savoir moins.

Bonjour, je suis Cyrille, chef professionnel tombé très tôt dans la marmite des saveurs, cuisinant pour mes clients depuis 10 ans en restauration traditionnelle ou en traiteur. Toujours à la recherche de nouvelles sensations gustatives, je revisite pour vous les recettes de France et de Navarre, comme la Salade de chèvre, pignons, chayotte et romarin, le Parmentier de canard au basilic thaï ou encore la Tarte aux pommes vanillée au chocolat blanc, en les nourrissant de mes voyages et de mes rencontres.

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