Parmentier de boudin noir du chef Antoine
Parmentier de boudin noir du chef Antoine
photo non contractuelle
Vendredi 26 mars
Parmentier de boudin noir
6 .90 €
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Boudin noir, pomme de terre, oignon, persil, beurre (lactose), chapelure (gluten), poivre, sel, traces possibles d'oeuf et fruits à coque
Chef Antoine
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Muffin aux myrtilles
« Parfait pour accompagner un thé. Je l'ai tiédi juste ce qu'il faut et pour tout dire, j'en aurais bien pris un deuxième ;-) »
Emmanuelle
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Panna cotta ananas
« Très bon et l'ananas frais apportait une touche un peu croquante, un très bon mélange ! »
Emmanuelle
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Brick chèvre miel
« Un vrai délice ! »
Tatiana
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Poulet basquaise aux céréales
« Délicieux! »
Céline
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Grande salade de campagne
« très bonne salade avec une vignaire très bien dosée ! »
TatianaEn savoir plus.
Bonjour, je suis le chef Antoine et c'est ma grand-mère italienne passionnée de cuisine qui, enfant déjà, m'a transmis l'amour des bons plats gourmands traditionnels. Après avoir appris aux côtés de très grands chefs, je cuisine désormais pour vous en travaillant des produits de qualité dont j'essaie de tirer le meilleur pour réaliser une cuisine authentique, variée, savoureuse et généreuse. Mes plats très contemporains sont un mélange de tradition et de modernité pour régaler les gourmets, avec par exemple une tarte chèvre et noix, un cabillaud rôti et polenta crémeuse ou un poulet basquaise aux céréales.