Parmentier de boudin noir du chef Antoine

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silouette du plat

Vendredi 26 mars

Parmentier de boudin noir

6 .90 €

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Ingrédients :

Boudin noir, pomme de terre, oignon, persil, beurre (lactose), chapelure (gluten), poivre, sel, traces possibles d'oeuf et fruits à coque

Chef Antoine

Chef Antoine


Mes évaluations :
4.6
/5

  Grande salade César

« Super bon, sain et léger. A refaire ! »

Carolina

  Longe de porc à la moutarde pommes grenailles

« Super bon ! La majorité des plats ont de riz donc c'était super pour varier, et la sauce était trooop bonne »

Carolina

  Longe de porc à la moutarde pommes grenailles

« Très bien »

Marie-line

  Cœur fondant au chocolat

« Terriblement bon. Fondant à souhait. »

Apolline

  Longe de porc à la moutarde pommes grenailles

« Excellent. La sauce était divine ! »

Odile
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Bonjour, je suis le chef Antoine et c'est ma grand-mère italienne passionnée de cuisine qui, enfant déjà, m'a transmis l'amour des bons plats gourmands traditionnels. Après avoir appris aux côtés de très grands chefs, je cuisine désormais pour vous en travaillant des produits de qualité dont j'essaie de tirer le meilleur pour réaliser une cuisine authentique, variée, savoureuse et généreuse. Mes plats très contemporains sont un mélange de tradition et de modernité pour régaler les gourmets, avec par exemple une tarte chèvre et noix, un cabillaud rôti et polenta crémeuse ou un poulet basquaise aux céréales.

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