Lieu au citron et polenta crémée du chef Antoine

Lieu au citron et polenta crémée du chef Antoine

Lieu au citron et polenta crémée

photo non contractuelle

Vendredi 12 mars

Lieu au citron et polenta crémée

6 .90

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Lieu, polenta, oignon, ail, citron, persil, thym, lait (lactose), crème fraîche, beurre, poivre, sel, traces possibles d'oeuf et fruits à coque

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Chef Antoine

Chef Antoine


Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
Mes évaluations :
4.6
/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Cœur fondant au chocolat

« Un véritable délice! Le fondant est juste parfait et la crème anglaise qui l'accompagne également! Bravo chef! »

Rachel

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poke bowl chou grenades

« Excellent ! »

Iris

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Cœur fondant au chocolat

« Parfait »

Valérie

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Brookie

« Très bon »

Marlene

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Mousse au chocolat

« Excellente »

Stephane

En savoir plus.

Bonjour, je suis le chef Antoine et c'est ma grand-mère italienne passionnée de cuisine qui, enfant déjà, m'a transmis l'amour des bons plats gourmands traditionnels. Après avoir appris aux côtés de très grands chefs, je cuisine désormais pour vous en travaillant des produits de qualité dont j'essaie de tirer le meilleur pour réaliser une cuisine authentique, variée, savoureuse et généreuse. Mes plats très contemporains sont un mélange de tradition et de modernité pour régaler les gourmets, avec par exemple une tarte chèvre et noix, un cabillaud rôti et polenta crémeuse ou un poulet basquaise aux céréales.