photo non contractuelle
« Très bon ! »
Zoé« Une merveille »
Cuong« Excellent ! »
Yasmina« Savoureux ! »
Olivier« C'est en effet la première paella dans ma vie et je ne regrette pas de l'avoir goûtée, merci ! »
NatdanaiBonjour, j'ai grandi en Kabylie d'où j'ai tiré la passion de la cuisine traditionnelle d'Algérie. J'ai voyagé en Asie où l'exubérance aromatique m'a bouleversé, et en Italie où j'ai vu ce que le soleil peut apporter de meilleur dans l'assiette. Puis je me suis installé en France où j'ai travaillé en restauration, côté salle. Finalement, c'est ma passion de la cuisine qui l'emporte : celle que je réalise aujourd'hui, authentique, généreuse et parfumée, en est l'expression la plus sincère.