Oréo tiramisu du chef Astou

Oréo tiramisu du chef Astou

Oréo tiramisu

photo non contractuelle

Mardi 23 février

Oréo tiramisu

3 .00




Mascarpone (lactose), oeuf, cacao, Oréo (gluten), muscade, sucre, traces possibles de fruits à coque

Chef Astou

Chef Astou


Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
Mes évaluations :
4.5
/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Brownie

« très bon, riche en noisette donc cool :) »

Cyril

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Pastel sénégalais au bœuf

« Délicieux ! Je pourrais en manger tous les jours ! Merci :) »

Yasmina

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poulet braisé à la Casamançaise

« Poulet bien cuit et tendre (pas sec) la sauce était bonne et bien mélangée avec les légumes Juste je ne sais pas pourquoi ya marqué braisé jai plutôt eu impression cuit simple....merci »

Audrey

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Blanquette de veau à l'ancienne

« Au top ! »

Jérémy

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Blanquette de veau à l'ancienne

« très bon »

Eva

En savoir plus.

Bonjour, je suis la cheffe Astou et je viens de Cap Skirring, un village de bord de mer en Casamance, au sud du Sénégal. C'est là que j'ai fait mes premiers pas en cuisine dans l'hôtel familial. Arrivée en France, j'ai d'abord travaillé comme maquilleuse pour une enseigne de parfumerie, mais c'est dans les grands restaurants que j'ai trouvé ma voie : cuisiner pour régaler ! A côté des plats français, je veux faire découvrir ceux du Sénégal, moins connus mais également savoureux comme les pastels, les thieps ou les mafés. L'authentique tradition de l'Afrique servie aux gourmands d'Avekapeti !