Pomme au four, caramel au beurre salé du chef Cyrille

Pomme au four, caramel au beurre salé du chef Cyrille

Pomme au four, caramel au beurre salé

photo non contractuelle

Mardi 23 février

Pomme au four, caramel au beurre salé

3 .00

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Pomme, crème fraîche (lactose), beurre salé, sucre, traces possibles d'oeuf et fruits à coque

Chef Cyrille

Chef Cyrille


Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
Mes évaluations :
4.6
/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Parmentier de bœuf aux brocolis

« Gratin onctueux et généreux. Très bon. »

Heifel

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Tiramisu au thé matcha

« Excellent ! »

Pascal

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Aubergine farcie bœuf et paprika fumé

« Très très savoureux, des belles saveurs en bouche »

Gaelle

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poke bowl lentilles riz quinoa

« Beaucoup de saveurs ! Par contre j'ai été trop confiant sur les oignons rouges :-) »

Olivier

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Chili con carne

« C'est tellement bon qu'on regrette qu'il n y en ai pas assez. »

Lucas

En savoir plus.

Bonjour, je suis Cyrille, chef professionnel tombé très tôt dans la marmite des saveurs, cuisinant pour mes clients depuis 10 ans en restauration traditionnelle ou en traiteur. Toujours à la recherche de nouvelles sensations gustatives, je revisite pour vous les recettes de France et de Navarre, comme la Salade de chèvre, pignons, chayotte et romarin, le Parmentier de canard au basilic thaï ou encore la Tarte aux pommes vanillée au chocolat blanc, en les nourrissant de mes voyages et de mes rencontres.