Houmous du chef Nawel & co

silouette du plat

Lundi 11 janvier

Houmous

3 .00

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Pois chiche, tahina (fruit à coque), ail, citron, huile d'olive, levure, paprika, cumin, sel

Chef Nawel & co

Chef Nawel & co


Mes évaluations :
4.5
/5

  Banana bread

« excellent »

Anne

  Tzatziki au fenouil et pain pita

« très bon! »

Fairouz

  Tzatziki au fenouil et pain pita

« Parfait! »

Ceren

  Poulet au zaatar, carottes et petits oignons

« Très bien, portion généreuse et sauce légère. »

Olivier

  Brochettes de poulet marinées au sésame

« Très bon mais pas suffisamment de sauce à mon goût. »

Jérémy

En savoir plus.
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Bonjour, je m'appelle Nawel. Après des études en management, je suis revenue à ma passion : la cuisine ! La cuisine chez nous c'est une histoire de famille, j'ai fait mes premiers pas dans les marmites de mes grands mères, pour finir par ouvrir un restaurant avec mes soeurs !
J'aime revisiter les saveurs méditerranéennes de mon enfance avec celles découvertes au fil de mes différents voyages. Je travaille avec des produits frais et de saison et mes recettes évoluent en fonction de mes inspirations.

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