Thiep blanc au bœuf du chef Astou

Thiep blanc au bœuf du chef Astou

Thiep blanc au bœuf

photo non contractuelle

Mardi 12 janvier

Thiep blanc au bœuf

6 .90

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Bœuf, riz cassé, carotte, navet, poivron, oignon, ail, persil, laurier, olive, huile de tournesol, poivre, sel

Chef Astou

Chef Astou


Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
Mes évaluations :
4.5
/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Mafé bœuf

« Très bon Merci chef Astou »

Marlene

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Ratatouille pois chiches et polenta

« très bon 5/5 »

Veronique

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Salade de haricots verts et champignons au gingembre

« Très bon »

Quentin

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poulet yassa

« Très bon Merci ! »

Chloé

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Velouté de légumes et patate douce

« Excellent! »

Ceren

En savoir plus.

Bonjour, je suis la cheffe Astou et je viens de Cap Skirring, un village de bord de mer en Casamance, au sud du Sénégal. C'est là que j'ai fait mes premiers pas en cuisine dans l'hôtel de mes grands-parents. Arrivée en France, j'ai d'abord travaillé comme maquilleuse pour une enseigne de parfumerie, mais c'est dans les grands restaurants que j'ai trouvé ma voie : cuisiner et régaler !. A côté des plats français, je veux faire découvrir ceux du Sénégal, moins connus mais également savoureux comme les pastels, les thieps ou les mafés. L'authentique tradition de l'Afrique servie aux gourmands d'Avekapeti !