Pennes pistou tomate du chef Fanta
Pennes pistou tomate du chef Fanta
photo non contractuelle
Jeudi 24 décembre
Pennes pistou tomate
6 .90 €
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Penne (gluten), tomate, ail, basilic, parmesan (lactose), pignon de pin (fruit à coque), huile d'olive, poivre, sel
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Chef Fanta
Poulet braisé plantain
« Pas beaucoup mais très très bon »
Alain Maxime
Poulet braisé plantain
« ♥♥♥♥♥ Excellentissime!!! Un vrai délice, je me suis régalée. Il n'y a pas assez de cœur dans le système de notation pour évaluer ce plat ♥♥♥♥♥ Merci ♥♥♥♥♥ »
Fairouz
Salade pommes de terre saumon fumé
« très bon !! »
Fairouz
Salade pommes de terre saumon fumé
« gooodddd »
Quentin
Poulet braisé plantain
« Le pat que j'ai mangé n'est que pure merveille. Merci de m'avoir fait découvrir le Manioc... »
CarolineEn savoir plus.
Bonjour je suis Fanta et j'ai su que je ferai de la cuisine mon métier en ramassant les légumes du potager familial à Bamako. C'est là, dans ma ville que j'ai appris les secrets des thieps, des mafés, des yassas ou encore des dégués maliens. En France, où j'ai obtenu le CAP, j'ai travaillé auprès de chefs qui m'ont transmis la même passion, mais cette fois en préparant par exemple un tartare de thon au gingembre, un gratin de poisson dauphinois ou un navarin d'agneau parmi tant d'autres de la gastronomie française. Le modèle du « fait maison » que propose Avekapeti me permet aujourd'hui d'exprimer les saveurs de ces deux cultures qui m'ont fait grandir.